А что на ужин?

[Kateryna]

Что за маринованная? Я тааак капусту люблю

[Sahara]

Картофельное пюре, домашняя колбаска, квашенная капуста с луком и зеленью - давно капусты хотелось, а покупная в основном не нравится (может кто подскажет где вкусную покупать?) да и своя не всегда удачно получается а это очень вкусная получилась. Муж кривился на днях от запаха, пока стояла сквашивалась, а сегодня уминал за обе щеки ))))

Очень нравится в Сильпо, ТМ Гринвич, с соком белого хрена , офигенная!

[Ирина44]

Что за маринованная? Я тааак капусту люблю

Я уже без рецепта делаю , на глаз и на вкус. В большую миску пошинковать капусту , туда же на корейской тёрке морковь , туда же болгарский перец ( его не обязательно) , потом сварить маринад отдельно. На литр воды 1ст . л соли и 3 ст. ложки сахара , уксус и масло подсолнечное по вкусу , отрегулировать можно тоже по вкусу , если уксуса " перебулькнули " , то надо сахара добавить . Залить кипящим маринадом , перемешать ложкой . Придавить сверху тарелкой , можно установить пресс. Остывает в теплом месте , часов через 8 готово.

[Kateryna]

Я уже без рецепта делаю , на глаз и на вкус. В большую миску пошинковать капусту , туда же на корейской тёрке морковь , туда же болгарский перец ( его не обязательно) , потом сварить маринад отдельно. На литр воды 1ст . л соли и 3 ст. ложки сахара , уксус и масло подсолнечное по вкусу , отрегулировать можно тоже по вкусу , если уксуса " перебулькнули " , то надо сахара добавить . Залить кипящим маринадом , перемешать ложкой . Придавить сверху тарелкой , можно установить пресс. Остывает в теплом месте , часов через 8 готово.

Спасибо

[Анечка2010]

Очень нравится в Сильпо, ТМ Гринвич, с соком белого хрена , офигенная!

Благодарю! Попробуем, как свою закончим:) до НГ морковку по-корейски постоянно делала, так уже приелась, теперь подсядем на капусту ))

[Анечка2010]

У меня тоже капуста готовится на завтра , но не квашеная , а маринованная. Очень часто делаю , разлетается отлично. А вот квашеную не умею , уже и не пытаюсь  Свекровь очень вкусно квасит , бывает передаёт баночку - другую. В последний раз передала , я уже настроилась на вкуснятину на ужин , а тут облом. Никакая . Вроде я делала  Так что у всех бывают пролёты. Но я лично даже браться за эту капусту не буду больше.

У нас так с квашенными помидорами. Свекровь очень вкусные делает. Но иногда попадаются баночки не очень так вот возьмёшь баночку, а в городе захочешь картошечка жаренной с помидорами. И картошечка уже готова будет, а тут бац - и помидоры не алё. Стараемся сразу в селе проверить, чтоб не таскать туда-сюда.

А за рецепт капусты спасибо, и мы попробуем такую

[Tanechka]

И ещё делаю капусту" пелюстку" с буряком без уксуса. Чуть больше по времени надо скашивать
Попробуйте, вкусно, а главное полезно

Пелюстка без уксуса хрустящая получается?

[Анечка2010]

Может и вкусно маринованная капуста, но я не променяю ее  ни зачто на квашеную. Все таки польза от нее побольше. В рационе она у нас обязательна!
Для закваски выбирайте зимний сочный сорт, плоскую.
И квасьте на растущей луне, главное, что б на гнилец не попали
И ещё делаю капусту" пелюстку" с буряком без уксуса. Чуть больше по времени надо скашивать
Попробуйте, вкусно, а главное полезно

Не совсем корректно построено первое предложение. Все-таки вы больше за квашеную?
А как пелюстку делаете?

[Lysichka]

я капусту люблю в любом виде
"Пелюстку" делаю с уксусом.
Но,больше люблю квашеную

[Анечка2010]

Я когда-то пробовала делать пелюстку, но что-то пошло не так - получилось так себе. Даже не помню или еле доели, или выкинули. Но больше после того не делала пелюстку

[Анечка2010]

Девочки, нужны идеи чем нафаршировать маленькие, буквально порционные тыковки? Помимо стандартных фарш-рис-овощи? Хочется чего-то интересного запечь

[таняz]

Девочки, нужны идеи чем нафаршировать маленькие, буквально порционные тыковки? Помимо стандартных фарш-рис-овощи? Хочется чего-то интересного запечь

ШАМПИНЬОНІ С СІРОМ  И ПОМИДОРАМИ ЗАПЕКИТЕ.Посмотрела дату Я уже опоздала .наверняка , уже и съели тыковки

[таняz]

Может и вкусно маринованная капуста, но я не променяю ее  ни зачто на квашеную. Все таки польза от нее побольше. В рационе она у нас обязательна!
Для закваски выбирайте зимний сочный сорт, плоскую.
И квасьте на растущей луне, главное, что б на гнилец не попали
И ещё делаю капусту" пелюстку" с буряком без уксуса. Чуть больше по времени надо скашивать
Попробуйте, вкусно, а главное полезно

Дайте рецепт пелюстки пожалуйста свой

[Анечка2010]

ШАМПИНЬОНІ С СІРОМ  И ПОМИДОРАМИ ЗАПЕКИТЕ.Посмотрела дату Я уже опоздала .наверняка , уже и съели тыковки

Еще лежат на балконе Они ж хорошо хранятся А шампики жарить предварительно или как?

У нас сегодня азу по-татарски И оладьи яблочные: спасала яблоки и стакан простокваши 
На днях делали салат крабовый. Еще пробовали на днях салат Тбилиси - понравился, вкусный, сытный, без майонеза будет в наших любимых

[таняz]

Еще лежат на балконе Они ж хорошо хранятся А шампики жарить предварительно или как?

У нас сегодня азу по-татарски И оладьи яблочные: спасала яблоки и стакан простокваши 
На днях делали салат крабовый. Еще пробовали на днях салат Тбилиси - понравился, вкусный, сытный, без майонеза будет в наших любимых

https://www.edimdoma.ru/retsepty/60449-zapekanka-s-tykvoy-gribami-i-syrom-dzhyugas я делала типа запеканки похоже на эту ,но без картофеля и с помидорами, а Вам можно   начинить тыковки, потом их сверху залить сыром с яйцом и сливками