Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[Ксания]

Спасибо, тоже так подумала. Очень понравился взбитый ганаш на сливках и шоколаде.Осталось придумать как туда Маскарпоне ввести 

не бойтесь, взбивая сливки с шоколадом, по чуть-чуть добавляй маскарпоне, все ингридиенты прекрасно подружаться

а что за сливки ТМ?

[Оля15]

Ичня,беру на Ниве, прекрасно взбиваются

[Аннушка Gora]

Девочки, а на ЦР можно где-нибудь ичнянские сливки купить?

[♥ღ.tatyana_p.ღ♥]

Девочки, а на ЦР можно где-нибудь ичнянские сливки купить?

В молочном павильене есть 2 ларька, продукцию привохят 2 раза в неделю.

[Belinda]

Девочки, а на ЦР можно где-нибудь ичнянские сливки купить?

На Репкинской тоже киоск  появился с Ичней ,завозят тоже два раза в неделю.

[Аннушка Gora]

В молочном павильене есть 2 ларька, продукцию привохят 2 раза в неделю.

На Репкинской тоже киоск  появился с Ичней ,завозят тоже два раза в неделю.

Спасибо, девочки!

[Ксания]

на праздники с вкусняшками, для меня эти пироженки вкус детства, разве, что немного изменила крем

[Аннушка Gora]

на праздники с вкусняшками, для меня эти пироженки вкус детства, разве, что немного изменила крем

Красота!!!!
Действительно - напоминание о детстве) 

[Тоcя :)]

на праздники с вкусняшками, для меня эти пироженки вкус детства, разве, что немного изменила крем

Красавцы!Я такие на желе (на озеро  ) высаживала))

[СветланаS]

на праздники с вкусняшками, для меня эти пироженки вкус детства, разве, что немного изменила крем

Красивые ,  а что это? я такого в детстве не помню 

[Ксания]

девочки, спасибо за отзывы

[Ксания]

Красивые ,  а что это? я такого в детстве не помню 

это заварные пироженые, тесто как на эклеры, крем в оригинале заварной, но я сделала с маскарпоне＋слив. масло＋сахар. пудра
часто мама делала в детстве, в Советском Союзе очень модный был десерт

[СветланаS]

это заварные пироженые, тесто как на эклеры, крем в оригинале заварной, но я сделала с маскарпоне＋слив. масло＋сахар. пудра
часто мама делала в детстве, в Советском Союзе очень модный был десерт

понятно, ну заварное я любила, а вот таких красивых если они были именно лебедями то не помню если сказать честно 

[Нататуля]

Может кому－то пригодится.Пару дней назад был день рождения и должны были гости заехать раньше намеченого времени.пошла за тортом.ничего интересного в округе не нашла, а печь особо времени уже не было.купила 1кг пломбира.спекла обыкновенный бисквит.пропитала вишневым сиропом.перемазала коржи взбитым пломбиром, положила вишни между,сверху тоже взбитым мороженым и шоколадной глазурью паутинку сделала.и в морозилку. через 4 часа уже пробовали.  старшая дочка торты вообще не любит,а этот на день рождения себе заказала. 

[S-V-E-T G]

Ксания красивые пироженки 
Нататуля интересная идея торта 

Вчера попробовала сделать Шоколад на кипятке, что давали Юльчик:-) и Laska - это нечто!!!
1 порция в разъемной форме 28см вышла высотой 6см - пышный, воздушный, дышит прямо. Супер!!!