Из овощей заморажеваю кабачки и цвет. капусту. Кабачки чищу, режу кусками и порционно в пакетики, цветкапусту мою разбираю на соцветия и тоже в пакетики небольшими порциями. Добавляю в суп или когда тушу овощное рагу.
Из ягод морожу клубнику, землянику, чернику, смородину, паречки, вишни. Мою, сушу, в пакеты и в морозилку. Чернику в бутылках пластиковых морожу. В этом году клубнику заморозила в стаканчиках, уже сразу перетёртую с сахаром, делала так первый раз, но этой зимой у знакомых пробывала очень понравилось, гараздо вкуснее чем просто ягодами, но для компотов и ягодами хочу наморозить. Вишни морожу с косточками на компот и без на вареники.