А гречневый мед у вас чистый или с липой или цветами?
Чтобы получить мед исключительно с одного вида растений надо чтоб в радиусе этак 10-15км от улика росло исключительно только это растение и ничего другого. Я таких мест у нас не знаю и человечество пчел еще дрессировать не научилось
. Вообще в пчеловодстве принято называть мед с того растения, у которого преобладает цветение в радиусе 2км в тот момент. Липы у нас растут но гречка преобладает, и гречка дает нектар только до полудня, остальное время пчелы несут что хотят. Получается с первой откачки гречневого меда (это середина или конец июня) мед содержит как нектар как гречневый (в большинстве) так и липовый и разных полевых трав и даже остатки акации. К концу июля гречка цветет меньше но начинают цвести разные другие растения в большинстве и такой мед называют цветочным. Надеюсь ответила на Ваш вопрос