Я лично считаю, что это - сугубо личное дело каждого. в любом случае сначала надо отказываться от алкоголя и сигарет, а потом уже и получается лучше слышать свой организм. я лично никогда не пила молоко, из молочных продуктов только кефир и очень редко творог. во время беременности и от этого отвернуло. и как раз во время беременности отвернуло от свинины и говядины. сейчас с мужем кушаем птичку, рыбку, яйца. здоровье с прошлыми временами просто несравнимо=) а вот рацион реально расширился=)
нельзя резко переходить - это да. а слушать организм... понятие относительное. им же всё-таки управляет мозг. а у нас куча рекламы и т.д. я не думаю, что именно организм просит чипсов)
мне импонируют веганы и сыроеды