Стакан облепихи + стакан сахара. Дальше по желанию, если с косточками ягоды оставлять то просто можно засыпать ягоды сахаром в стерилизованую баночку закрыть крышкой простой и в холодильник, а если без косточек и кожуры, тогда поморочится и через сито перетереть. На зиму 500-700мл. баночки вполне хватает. В горячую воду сиропчик добавляеш и вкусненько, и полезно