Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: А что на ужин?  (Прочитано 980503 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Алуся

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6592
  • Спасибо: 515
  • Стать: Жіноча
  • 0637925364, 0679742540
А что на ужин?
« : 01 Грудня 2010, 11:15:47 »
Этот вопрос можно было бы задать и в темке "Кулинария", но там рецептов так много, что можно потеряться, и решила создать тему именно про то, кто, что готовит на ужин.
 Для меня этот вопрос в последнее время почему-то стал очень актуальным, уже просто не хватает фантазии, чем таким вкусненьким накормить семейство  вечером. Так получается, что завтрак и обед как-то не готовлю, за завтрак обычно чай или омлет какой-нибудь, то что не требует времени на приготовление, на обед муж домой не ездит, дети в садике, а вот на ужин вся семья в сборе и ждёт чего-то вкусненького.
Вот и интересно, что вкусного вы готовите на ужин.
Я обычно стараюсь готовить такие блюда, что бы кушали и мы с мужем, и деток тем же можно было накормить.

Так что же мы сегодня приготовим на ужин??? ::)
Можно устроить даже, типа конкурс, на лучшее блюдо к ужину, в таком случае фото прилагается. ;)
« Останнє редагування: 19 Березня 2013, 15:41:23 від Алуся »

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21239
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: А что на ужин?
« Reply #1 : 01 Грудня 2010, 13:31:43 »
у нас пельменная неделя ::)
за неимением пельменницы, леплю руками, пока Антошик спит-часа 2 и потом за раз все садимся и съедаем :(


SVETLEN

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2837
  • Спасибо: 239
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #2 : 01 Грудня 2010, 13:35:21 »
Я хочу сегодня шубу заделать...(так как дома на больничном то есть время немного)

Natulya М

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3144
  • Спасибо: 107
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #3 : 01 Грудня 2010, 14:01:23 »
А я решила нафаршировать батон :) кусочками салями,часто делаю,нам нравиться)
и поставила варить:зимний,цитрусовый компот ::)

ogle

  • Гість
Re: А что на ужин?
« Reply #4 : 01 Грудня 2010, 14:02:46 »
А я решила нафаршировать батон :) кусочками салями,часто делаю,нам нравиться)
и поставила варить:зимний,цитрусовый компот ::)
А по подробней можно? :D И про батон и про компот  :D :D

Natulya М

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3144
  • Спасибо: 107
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #5 : 01 Грудня 2010, 14:04:44 »
у нас пельменная неделя ::)
за неимением пельменницы, леплю руками, пока Антошик спит-часа 2 и потом за раз все садимся и съедаем :(
да,пельменьки домашние-это сила ::) но на ужин я себе не позволяю 8) максимум:кефирчик :-X

Natulya М

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3144
  • Спасибо: 107
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #6 : 01 Грудня 2010, 14:19:05 »
А я решила нафаршировать батон :) кусочками салями,часто делаю,нам нравиться)
и поставила варить:зимний,цитрусовый компот ::)
А по подробней можно? :D И про батон и про компот  :D :D
:)  разрезаю вдоль длинный батон, ложкой вынимаю мякиш,масло растираю с сыром, добавляю растертый зубчик чеснока, солю, перчу.
Потом салями мелко режу,выкладываю сырную массу, добавляю нарезанные маслины(всё нарезаю мелкими кусочками,так уже привыкла.Добавляю мякиш батона,заполняю его начинкой,заматываю в фольгу и как минимум 2 часа в холодильник.
а кампот на глаз,вобще пропорции таковы:
4 апельсина
4 мандарина
3 грейпфрута
2 граната
сахар по вкусу
1 ч.л. измельченной зелени свежей мяты
Витамин С зимой в самый раз!!!А сыночку нравиться больше,чем обычный яблочный компот!
« Останнє редагування: 22 Квітня 2011, 20:37:32 від Антошина мама »

Алуся

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6592
  • Спасибо: 515
  • Стать: Жіноча
  • 0637925364, 0679742540
Re: А что на ужин?
« Reply #7 : 01 Грудня 2010, 14:44:38 »
Компот супер, сделаю обязательно, только я бы наверное, не варила это всё, а залила горячей водой и дала хорошо настояться, что б витаминов больше сохранилось :-\ Я так с одного лимона иногда делаю. Очень понравилась идея с мятой, как-то я про её забыла. Только вот свежую где сейчас найти?  :-\

Алуся

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6592
  • Спасибо: 515
  • Стать: Жіноча
  • 0637925364, 0679742540
Re: А что на ужин?
« Reply #8 : 01 Грудня 2010, 14:51:22 »
Я, девочки, мужа своего уже так разбаловала, что мне на ужин надо что б было что-то с мяса или рыбы, гарнир, салат, что-нибудь сладкое к чаю или йогурт.
 Позавчера приготовила вермишель по-флотски.....и всё, ещё с банки достала солёных огурцов, муж сказал, а это что, всё? ???   
Хотя мне самой нравится что-то вкусненькое готовить и не одно блюдо, но порой фантазия не работает, ну не знаю, что уже готовить.

Natulya М

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3144
  • Спасибо: 107
  • Стать: Жіноча
Re: А что на ужин?
« Reply #9 : 01 Грудня 2010, 14:55:27 »
Компот супер, сделаю обязательно, только я бы наверное, не варила это всё, а залила горячей водой и дала хорошо настояться, что б витаминов больше сохранилось :-\ Я так с одного лимона иногда делаю. Очень понравилась идея с мятой, как-то я про её забыла. Только вот свежую где сейчас найти?  :-\
A,это идея...если не варить...мне кажется ещё будет вкуснее и полезнее!
а мяту покупал муж сегодня,где-то на центральном рынке!я вообще обожаю зелёный чай с мятой!

Марина

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1678
  • Спасибо: 152
  • Стать: Жіноча
  • Исполняю мечты вместе с Пушистиком)
Re: А что на ужин?
« Reply #10 : 01 Грудня 2010, 15:03:05 »
вчера на ужин у нас был жульен с курицей и грибами, ням ням - давно не готовила)
а сегодня хочу приготовить макароны - гнёзда с какой нибудь мясной начинкой!
СП Великобритания http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=2111.0

Ира_Н.

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4629
  • Спасибо: 432
  • Стать: Жіноча
  • +380506338402
Re: А что на ужин?
« Reply #11 : 01 Грудня 2010, 15:05:23 »
Я тоже очень люблю чай с мятой ( мяту покупаю в аптеке).
На ужин запеку в духовке картошку ( порезаную дольками), сверху лук и морковь (соломкой), филе сома (кусочками) , специи и немного воды. Готовлю это блюдо в стеклянной форме под крышкой. Получается вкусно и мне подходит в качестве постного блюда ( соблюдаю Рождественский пост).
Кто не поститься, можно сверху полить майонезом и посыпать сыром. ;)
Перманентный макияж , оформление бровей http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=90125.0

Алуся

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6592
  • Спасибо: 515
  • Стать: Жіноча
  • 0637925364, 0679742540
Re: А что на ужин?
« Reply #12 : 01 Грудня 2010, 15:06:23 »
Компот супер, сделаю обязательно, только я бы наверное, не варила это всё, а залила горячей водой и дала хорошо настояться, что б витаминов больше сохранилось :-\ Я так с одного лимона иногда делаю. Очень понравилась идея с мятой, как-то я про её забыла. Только вот свежую где сейчас найти?  :-\
A,это идея...если не варить...мне кажется ещё будет вкуснее и полезнее!
а мяту покупал муж сегодня,где-то на центральном рынке!я вообще обожаю зелёный чай с мятой!

То что полезнее это точно, и заливать можно не кипятком, а водой не больше 60 градусов, так как при 60 градусах  витамин С весь погибает, я лимонник делала в большом термосе, лимон резала кусочками, добавляла сахар, и заливала сильно тёплой водой, настаивался несколько часов, можно вместо сахара добавить мёд, но мёд так же боится кипятка, не останется в нём ничего полезного, поэтому опять же тёплая вода.
А мяту нужно поискать на рынке, спасибо за подсказку. ;)

Марина

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1678
  • Спасибо: 152
  • Стать: Жіноча
  • Исполняю мечты вместе с Пушистиком)
Re: А что на ужин?
« Reply #13 : 01 Грудня 2010, 15:07:48 »
мята в Кишене есть почти всегда!
СП Великобритания http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=2111.0

Алуся

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6592
  • Спасибо: 515
  • Стать: Жіноча
  • 0637925364, 0679742540
Re: А что на ужин?
« Reply #14 : 01 Грудня 2010, 15:07:58 »
вчера на ужин у нас был жульен с курицей и грибами, ням ням - давно не готовила)
а сегодня хочу приготовить макароны - гнёзда с какой нибудь мясной начинкой!
А жульен может в мультиварке готовила?

Kupi.cn.ua