Это фаленопсис мини или миди,он не один в горшке?если рядом детка и она с корнями-можно отсадить. Уход как и за обычной орхидеей,купаете правильно, только нужно,во что то поглубже ставить горшок,это мелковатая посуда,только не часто это делайте,а по мере просыхания грунта. Если вы ее не пересаживали-советую это сделать, посмотреть состояние корней и чтоб не было торфяного стакана,из за него может начать гнить шейка и корни. Стрелку можно обрезать,она уже засохла и цвести не будет