Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Микроволновка и детское питание – допустима ли эта комбинация  (Прочитано 4505 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Alexandr

  • Администратор
  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1449
  • Спасибо: 139
  • Стать: Чоловіча

Можно ли готовить и разогревать еду для малыша в микроволновой печи. С таким вопросом сталкиваются многие молодые мамы, предлагаем в нем разобраться.


Микроволновка безопасна для подогрева и готовки пищи


Вокруг СВЧ-печей ходит множество мифов, один из них – это вред пищи, приготовленной под воздействием генерируемых волн. Так вот разрушим этот миф – вреда нет, чтобы в этом убедиться, нужно просто понять принцип действия любой стандартной микроволновки:



  1. Волны заставляют молекулы воды двигаться быстрее.

  2. Это приводит к нагреву.

  3. В результате процесс размораживания и готовки также ускоряется.


Подогрев пищи на плите в сковороде или кастрюле занимает на порядок больше времени, поскольку в этом случае сначала разогревается посуда (то есть часть энергии расходуется нерационально).


Есть мнение, что воздействие волн на продукты разрушает их молекулярную структуру. Это так, но такое же влияние на пищу оказывается при использовании обычной сковородки на плите, поскольку способ готовки или подогрева значения не имеет – при нагреве молекулярные связи всегда нарушаются, что и позволяет пище принимать термически обработанное состояние. И в этом нет никакого вреда.


Отметим, что для ускорения процесса готовки пищи дверцы в СВЧ-печи должны закрываться максимально плотно. Если герметичность нарушена, на сайте master-plus.com.ua/mikrovolnovka/kruchok/ можно приобрести крючок, позволяющий более плотно прижимать дверцу к корпусу микроволновки.


Подогревать грудное молоко в СВЧ-печи нельзя


Еще один миф – это наличие у микроволновой печи радиоактивных волн. На самом деле их нет, техника использует другую технологию на основе неионизирующих волн, никак не связанных с радиацией.


Единственное исключение, о котором должны знать молодые мамы – это запрет на подогрев в СВЧ-печи грудного молока и другого жидкого питания, которое дается ребенку. Причина в том, что генерируемые волны воздействуют на продукт слишком сильно, в то время как молочко требует более аккуратного и деликатного прогрева (только так можно сохранить его полезные свойства). К тому же питание прогревается неравномерно, в результате местами оно может быть слишком горячим или холодным.


Если хотите использовать микроволновую печь для подогрева обычной детской еды, покупайте модели с широким функционалом. При выходе техники из строя всегда можно купить нужную деталь. Например, на сайте master-plus.com.ua/mikrovolnovka/lampa/ представлены лампочки для камер СВЧ-печей разных моделей.


Подчеркнем еще раз, что ученые десятки раз исследовали влияние волн микроволновки на организм человека, но так и не смогли доказать, что пища, которую мы подогреваем или готовим с помощью этой техники, теряет полезные качества и имеет какой-либо вред. А вот польза СВЧ-печей доказана неоднократно, в частности за счет быстрой обработки в продуктах сохраняется больше витаминов.


cooora

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 63
  • Спасибо: 28

світлана88

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 62
  • Спасибо: 16
  • Стать: Жіноча
  • 0939579651
 :yahooo:  а то я уже начала переживать, что зря купила.

Tanysha-m

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 207
  • Спасибо: 4
  • Стать: Жіноча
  • 097-611-73-29
Я тоже об этом задумывалась, но гиеб еду в микроволновке часто

Kupi.cn.ua