А дайте ссылочку на этот рецепт, пожалуйста.
Утром сварганила яблочный пирог, привезла этот рецептик после отдыха в Карпатах
Яблочный пирог
Перед тем как приступить замешивать тесто , яблоки очистить и натереть на буряков. терку, под пресс, дать стечь;
6 желтков+200г сахара+200г слив.масла = взбить +150г молока,300г муки, 1п. разрыхлителя - тесто
1) Тесто на противень, застеленный пергаментом(я ни чем не смазывала) и в разогретую духовку - 15 минут тесто прихватывается.
2)В яблоки добавить корицу, перемешать и кладем на тесто;
3) 200г сахара+6 белков = взбить до устойчивых пиков - на слой яблок
в духовку - 150градусов, 10 первых минут не заглядываем в духовку, печь до готовности