Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя  (Прочитано 354512 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
это я первый раз делаю, хочу тортик такими безе на палочках украсить. А скоько надо по времени взбивать? или как  вы проверяете готовность массы??
по времени точно не могу подсказать,взбиваем, пока сахар полностью не растворится и под миксером не образуется плотная, эластичная масса
безе готово, если пена плотно держится на венчике — не капает и не стекает.

linxi1

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 613
  • Спасибо: 67
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0938040633
по времени точно не могу подсказать,взбиваем, пока сахар полностью не растворится и под миксером не образуется плотная, эластичная масса
безе готово, если пена плотно держится на венчике — не капает и не стекает.
странно, так и было, я даже остатки не смогла с них стряхнуть... :-\ но что-то пошло не так все-таки. Подскажите, а сливки Ферма хорошо взбиваются? Опоздали сегодня и не успели купить ичнянские...

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
 
странно, так и было, я даже остатки не смогла с них стряхнуть... :-\ но что-то пошло не так все-таки. Подскажите, а сливки Ферма хорошо взбиваются? Опоздали сегодня и не успели купить ичнянские...
я их очень люблю :super:, не бойтесь, что они жидковатые взбиваются они очень хорошо, вкусные ,сладенькие

linxi1

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 613
  • Спасибо: 67
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0938040633
я их очень люблю :super:, не бойтесь, что они жидковатые взбиваются они очень хорошо, вкусные ,сладенькие
вы меня успокоили, а то я уже нервничала,что сливки не Ичня.

Nataliia_4

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1701
  • Спасибо: 375
  • Стать: Жіноча
Вот и моя 3-ка на третий день рождения!

linxi1

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 613
  • Спасибо: 67
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0938040633
красота...тут все девочки умницы и кудесницы :daisy:

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
Вот и моя 3-ка на третий день рождения!

красивый, и вкусный даже не сомневаюсь :super:

Nataliia_4

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1701
  • Спасибо: 375
  • Стать: Жіноча
красивый, и вкусный даже не сомневаюсь :super:

один недостаток - слишком быстро закончился  ;D

Оля15

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1854
  • Спасибо: 102
  • Стать: Жіноча
Девочки, а торт цифру только медовик можно или есть еще варианты?Муж ненавидит медовик,а в форме цифры хочу ему сделать.

ЮЛЕНЬКА85

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3006
  • Спасибо: 189
  • Стать: Жіноча
Девочки,а кто сможет торт-цифру спечь под заказ (напишите в личку)

кветочка

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 505
  • Спасибо: 270
  • Стать: Жіноча
  • 0636320070 Наташа
Девочки, а торт цифру только медовик можно или есть еще варианты?Муж ненавидит медовик,а в форме цифры хочу ему сделать.
песочное еще можно https://www.youtube.com/watch?v=RZGYVSLzdN8 но он не так хорошо пропитывается как медовик

Оля15

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1854
  • Спасибо: 102
  • Стать: Жіноча
песочное еще можно https://www.youtube.com/watch?v=RZGYVSLzdN8 но он не так хорошо пропитывается как медовик
Спасибо

Alen4ik1988

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 506
  • Спасибо: 51
  • Стать: Жіноча
Меня сег пробило на сладенькое,приготовила пироженки безе Анна Павлова,вкусняшка вышла.а из желтков приготовила бисквит с сметанно смородиновым желе, очень необычно ,легко и вкусно.для желе 300 ГРМ смородины приварить с 100 гр сахара и протереть через сыто ,смешать с 200 гр сметаны ( можно взбить слегка) и 20 гр желатина.

Тоcя :)

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5233
  • Спасибо: 632
  • ноль502три64764 вайбер
Пошла реклама  :walldash:
Магазин конечно интересный,но цены  :o  :wacko: и практически ничего нет в наличии
Удалите цитату,модераторы почистят.

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Мне тоже очень нравится песочный, а украсить можно мастикой или же Маршмеллоу (зефир) Найти его конечно непросто, поэтому я заказываю через интернет магазин Он намного дешевле чем мастика, а смотрится очень красиво, при этом очень вкусно.
не пишите Муру всякую,его везде хватает  :wacko:

Kupi.cn.ua