Здравствуйте! У нас было все намного проще...до 1,3 кормила ее сама и думала о том, чтобы приучать котика к ложке, но ребенок опередил... в один день забрала из моих рук ложку и начала есть сама, через неделю уже замечательно обходилась без моей помощи. А что до еды мимо тарелки, то такое было и бывает редко, ну, выпадет маленький кусочек чего-либо (или капелька жидкости прольется), мы большие чистюли и, если такое случается, то надо сразу убрать. А вообще ест аккуратно нам 1,5 и едим без слюнявчика (иногда одеваю страхуюсь).
Удачи и здоровья.