Два дня кушали разную вкуснятину, и всё думала, что чего то не хватает. Только сейчас вспомнила, что не сделала приправу, которую у нас все любят. Пришлось идти на кухню и готовить. Вот рецепт:
ПРИПРАВА К ХОЛОДНЫМ МЯСНЫМ БЛЮДАМ
0,5 л сметаны, средняя головка чеснока, 0,5 ч.л. чёрного молотого перца, 0,5 ч.л. соли ( или соль и перец по вкусу).
Чеснок мелко порубить и положить в сметану. Добавить соль и перец, перемешать. Дать настояться, как у меня сейчас, до завтрашнего дня. Можно и дольше, будет вкуснее. Хорошо идёт со всеми праздничными мясными блюдами.