Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[КатюшонОК]

Девочки, кто печет тортики-циферки - подскажите, как Вы выкладываете саму цифру? 
и  есть ли у кого вкусный рецепт такого тортика бисквитного?

[Venera]

Девочки, кто печет тортики-циферки - подскажите, как Вы выкладываете саму цифру? 
и  есть ли у кого вкусный рецепт такого тортика бисквитного?

По поводу формы торта вот нашла в интернете неплохую статью https://sladko.club/tort-v-vide-tsifry.html
А вообще в интернете много видео с мастер-классами как сделать торт в виде той или иной цифры.

[КатюшонОК]

По поводу формы торта вот нашла в интернете неплохую статью https://sladko.club/tort-v-vide-tsifry.html
А вообще в интернете много видео с мастер-классами как сделать торт в виде той или иной цифры.

МК много, но хочется услышать от людей которые их пекут

[LenaElena]

Девочки, кто печет тортики-циферки - подскажите, как Вы выкладываете саму цифру? 
и  есть ли у кого вкусный рецепт такого тортика бисквитного?

Этот тренд пока проходит мимо меня  , но я бы непосредственно цифру никуда не переносила бы: раскатала тесто на коврике, пергаменте, или на чем планируете выпекать, вырезала цифру по шаблону , лишнее тесто убрать.

[Инуська]

Девочки, кто печет тортики-циферки - подскажите, как Вы выкладываете саму цифру? 
и  есть ли у кого вкусный рецепт такого тортика бисквитного?

Бисквит не подходит,т.к торт с открытыми боками  и если обрезать  то будет не красиво . Любое песочное или медовое тесто раскатать на пергаменте или коврике , вырезать шаблоном цыфру/букву в идеале немного подморозить или охладить и с пеграментом перенести на противень . Охлаждать для того,что бы тесто в процессе выпечки не деформировалось  .Ну и наколоть вилкой обязательно .

[Koss]

Попробую сегодня сырные булочки)))
Какой лучше взять сыр?

[Koss]

Толи дрожи не ахти или дочка просто не дала тесту постоять все плакала ну когда же будут сырные полянички))
Вышло 9 шт, вкусные

[Инуська]

Ну оочень апетитно выглядят  ,прям запах вспомнила сильповских 

[Антошина мама]

Встретился такой рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/148382/
...

Очень вкусно. Сын точно полюбит мамины 
Единственное отклонение :такого зверя, как майонез, в доме не держим, и в тесто сметану добавила, и смазывала  сверху сметаной.
У меня сухих дрожжей не было, 12г прессованных брала . Муки больше потребовалось, грамм, может, даже на 100 отмеряла 400,30 про запас а потом уже на глаз добавляла. Тесто-шикарнейшее по ощущениям. Я, когда колобки  те 4 делала, - балдела  очень люблю работать с таким тестом.

[Антошина мама]

Скажите пожалуйста, знаю, что любители этой темы заказывали с сайта Рыжий кекс каттеры для пряников. Вы по телефону заказ оставляли?  Придурошный  магазин, ей богу  смотрю категорию, что нравится, - в корзину. Товаров 7 должно было быть, - 2 всего лежит  причём один в двух экземплярах  и над "оформить заказ " данные какого-то Владимира  с какого-то села. При том, что захожу в СВОЙ  кабинет, под своими данными. КАК там заказ сделать? 

[LenaElena]

Очень вкусно. Сын точно полюбит мамины 
Единственное отклонение :такого зверя, как майонез, в доме не держим, и в тесто сметану добавила, и смазывала  сверху сметаной.
У меня сухих дрожжей не было, 12г прессованных брала . Муки больше потребовалось, грамм, может, даже на 100 отмеряла 400,30 про запас а потом уже на глаз добавляла. Тесто-шикарнейшее по ощущениям. Я, когда колобки  те 4 делала, - балдела  очень люблю работать с таким тестом.

Да, майонез мы тоже не употребляем, это меня и остановило, чтобы сразу не испечь лепешки: думала, чем его заменить. Спасибо, попробую со сметаной!

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

Скажите пожалуйста, знаю, что любители этой темы заказывали с сайта Рыжий кекс каттеры для пряников. Вы по телефону заказ оставляли?  Придурошный  магазин, ей богу  смотрю категорию, что нравится, - в корзину. Товаров 7 должно было быть, - 2 всего лежит  причём один в двух экземплярах  и над "оформить заказ " данные какого-то Владимира  с какого-то села. При том, что захожу в СВОЙ  кабинет, под своими данными. КАК там заказ сделать? 

Ир, по Вайберу скидиваем заказ

[Антошина мама]

Спасибо. Я им и писала сегодня, - тишина
С понедельника позвоню

[Янулякрав]

Девочки подскажите сливки можно ведь заморозить?  Собралась пасху с сливками печь,  а сливки уже купила.  Вот думаю хранить просто в холодильнике или все таки в морозилку лучше.

[LenaElena]

Встретился такой рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/148382/
Внешне эти лепешки с сыром мне очень напоминают булочки из Сильпо, которые очень сын любит.
Вдруг кто уже готовил, напишите, похожи/нет? 

Лепешки с сыром испекла, ожидала большего  Ну или хотя бы схожести с сырными палянычками из Сильпо