Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя  (Прочитано 354469 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
без агара не получится
тут хоть бы с агаром хороший найти :cray2:
вот зачем так делать :walldash: зачем давать заведомо не правильные рецепты ???
тоже хочу банановый
но в разных рецептах разное кол-во агара и не пойму сколько надо его


Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
без агара не получится
тут хоть бы с агаром хороший найти :cray2:
вот зачем так делать :walldash: зачем давать заведомо не правильные рецепты ???
тоже хочу банановый
но в разных рецептах разное кол-во агара и не пойму сколько надо его
6-8грам

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
спасибо
встречала от 4х до 8 кажись. т.е.разница от и до не маленькая как для рецепта


СветланаS

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3323
  • Спасибо: 576
  • Стать: Жіноча
вот что по зефиру у меня есть, как забросила на ФБ в закладки так и весит все не как запишу их . может пригодится  ;)

https://www.facebook.com/groups/cakedeco/permalink/508607296204750/ надеюсь откроется и так можно почитать и не зарегистрированным  :daisy:
ОТРЕЗЫ ТКАНЕЙ СССР+ Кружево(батист)+КНИГИ
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=132716.msg9515565#msg9515565

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
открылось.спасибо


Янулякрав

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 316
  • Спасибо: 22
  • Стать: Жіноча
  • 0639609912 Яна

irinalu

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 741
  • Спасибо: 48
  • Стать: Жіноча
  • Никто так не украшает женщину, как идущий рядом… с
Девочки поделитесь пожалуйста рецептом вкусной и не замарочливой Пасхи!!! буду очень благодарна :yahooo:
Изготовление корпусной мебели.

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Девочки поделитесь пожалуйста рецептом вкусной и не замарочливой Пасхи!!! буду очень благодарна :yahooo:

куличей? не за морочливо не будет, тесто на куличи требует усилий, но можно это попробовать https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=14503
Цитувати
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.

многие пробовали делать и я в том числе - вкусно. Вымешивать можно миксером или комбайном или в хлебопечке, чем лучше вымесить - тем лучше структура теста будет. Я в этот раз мешала деревянной ложкой с передышками около 20 минут. Перед раскладыванием в формочки - обмять еще раз. Перед выпечкой всегда смазываю верх желтком с молоком или водой - тогда видно сколько выпекать надо. Не зажариваю их, не сухая выходит. Аромат и вкус раскрываются на третий день - печь лучше в четверг.

Добавила в этом году в 1/3 теста (разделила перед добавлением изюма и цукатов) еще цедры с коньяком, 6ст.л. какао и чернослив, вымоченный в ликере - обалдеть! Ароматы и вкус супер  :wacko:


еще вот Венское тесто http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg8616439#new
« Останнє редагування: 09 Квітня 2018, 10:12:26 від S-V-E-T G »
Автоскло для різних автомобілів

irinalu

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 741
  • Спасибо: 48
  • Стать: Жіноча
  • Никто так не украшает женщину, как идущий рядом… с
куличей? не за морочливо не будет, тесто на куличи требует усилий, но можно это попробовать https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=14503
многие пробовали делать и я в том числе - вкусно
еще вот http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg8616439#new

спасибо :daisy:
Изготовление корпусной мебели.

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Ксания, если есть текстовой рецепт - вставьте его, пожалуйста, в сообщение http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg8699802#new а то не у всех сейчас есть возможность заходить в контакт
и здесь тоже http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg8619606#new
спасибо
« Останнє редагування: 22 Березня 2018, 15:09:20 від S-V-E-T G »
Автоскло для різних автомобілів

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
Ксания, если есть текстовой рецепт - вставьте его, пожалуйста, в сообщение http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg8699802#new а то не у всех сейчас есть возможность заходить в контакт
и здесь тоже http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg8619606#new

я уже тоже думала
шоколадные нашла в ютуб https://www.youtube.com/watch?v=NzPAIuk2zho
и краффины https://www.youtube.com/watch?v=5pRBsFbmUUw
« Останнє редагування: 22 Березня 2018, 15:14:22 від Ксания »

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
я уже тоже думала
шоколадные нашла в ютуб https://www.youtube.com/watch?v=NzPAIuk2zho
отлично, вставьте и эту ссылку в то сообщение
Автоскло для різних автомобілів

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
отлично, вставьте и эту ссылку в то сообщение
все поисправляла :)

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
все поисправляла :)
спасибо, рецепты интересные, и как раз праздник приближается   :-*
Автоскло для різних автомобілів

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
спасибо, рецепты интересные, и как раз праздник приближается   :-*
я тоже бросилась к рецептам , а зайти никуда не могу
буду шоколадные точно делать, уж больно классные  :super: и сочетание шоколад+апельсин просто вкуснотища :super:

Kupi.cn.ua