Давно хотела попробовать сделать "Букет"
Оставались обрезки и остатки с "книги", добавила орехи и мандарины, "бумага" из коржа для рулета красный бархат, смазала кремом, сколола шпажками, ганаш, розы бзк. С рулетным коржом хотелось попробовать - так реалистичнее букет выглядит, вроде. Не успел пропитаться, в следующий раз, если надумаюсь такой делать, пропитаю сиропом уже собранный и охлажденный, чтоб не распался после пропитки.