Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя  (Прочитано 352021 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Ссылки на все подразделы темы (ниже в этом сообщении) - кликабельные.
По них выйдете на список нужных рецептов, потом и на сам рецепт.
Легко найдете все что нужно
:daisy:
Создаю тему для обычных хозяек, которые хотят порадовать себя и близких вкусненьким!
Только для домашних тортиков, пирожных и всякого другого, проверенными испытанными рецептами и технологией приготовления которых, готовы поделиться участники форума. Выкладывайте фото, если есть, описывайте процесс приготовления, варианты кремов, пропитки, варианты украшений, давайте советы и т.д.

Здесь никто ни над кем не насмехается, не критикует и не язвит, даже если что-то готовил вопреки каким-то там правилам, а рассказывают как они делают и делятся советами из личного опыта


Просьба ко всем, кто делится рецептами: если выкладываете ссылку на рецепт, по которому делали (это очень удобно - можно посмотреть дополнительные фото и почитать комментарии) - продублируйте, пожалуйста, еще и сам текст рецепта в сообщении, чтобы не потерять его со временем (ссылки иногда сгорают: не открывается сайт, рецепт перенесен или удален и др.) 

В другой теме Тортики)) выкладываются фото тортов ИЗ МАСТИКИ и теми, кто занимаются выпечкой профессионально(имеют коммерческий интерес) и секретами не делятся (и вопросы-ответы только в личку и не всем) - и это понятно, конечно, никто их не осуждает, это всё-таки их хлеб.

Пусть у всех будет вкусно и сладко на столе!


Иногда в холодильнике лежит только 1 яйцо или угостили , например, творогом а сырники родным уже приелись, или есть старый кефир(объясняю для тех кто язвил - это не значит, что он покрыт мхом) - и выбросить жалко и не придумаешь что с ним делать - и много еще разных ситуаций, а порадовать чем-то вкусным и интересным себя и родных хочется! Я называю такие ситуации: как из ничего сделать что-то  :) или рецепт из серии "тяп-ляп"  :)
Готовить и печь я очень люблю. Как и у многих, продуктов перевелось не мало, пока научилась кое-чему. В этой теме хочу поделиться своим опытом. Надеюсь кому-то пригодится и я тоже поучусь.

Меры, которыми пользуюсь: стакан - 230мл, столовая ложка алюминиевая - как в столовых когда-то были (из нержавейки она больше объемом), остальное обычное, если что вспомню - добавлю.

Торты 1 часть
Торты 2 часть
Крема, глазури, десерты, запеканки
Все с творогом и сливочным творожным сыром
Пироги, кексы, рулеты
Печенье, пряники и др.
Кексики, маффины, капкейки, пирожные и др.
Дрожжевая выпечка
Пироги и рулеты закусочные и др.
Блины, оладьи, панкейки
Тесто: на вареники, чебуреки, б/дрож. пирожки, слоеное
Советы, тонкости приготовления, МК

Ссылки на магазины для кондитеров, которыми пользуются участники форума:
Триколад LenaElena https://tricolad.com.ua/
good-opt alinamalina сайт поменялся https://free-ship.com.ua/?utm_campaign=%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8&utm_medium=%D0%9E%D0%B1%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0&utm_source=company_emails
Золотой трюфель alinamalina https://zolotoytrufel.com/product_list
Рыжий кекс alinamalina http://redkeks.com.ua/
tigrus alinamalina http://tigrus.com.ua/store/
stenson alinamalina http://www.stenson.com.ua/index.php?section=2&lang=ru
Чернигов, рынок Нива СветланаS
Желейка http://zheleyka.com.ua alinamalina
http://keksik.com.ua "Кексик"
https://maffin.prom.ua "Маффин"
https://kart-pack.prom.ua/g2045727-korobki-dlya-keksov?product_items_per_page=48 - упаковка и подложки
https://artilpak.prom.ua/g6111284-upakovka-korobka-dlya упаковка и подложки
https://bushe.kiev.ua/product_list упаковка и подложки
https://www.velan-pack.com/korobki-dly-kapkeykov/ упаковка и подложки
http://dom-pekar.com.ua/vitrina/upakovka-konditerskaya упаковка и подложки и многое другое
http://www.silikon-mag.com.ua/nasadki-konditerskie-dlya-krema-c33_0_1.htm "Марципан"
http://mirkonditera.com.ua/konditerskiy-instrument-i-inventar "Мир кондитера"
http://hozsklad.ua/ "ХозСклад"
https://lavar.com.ua/kattery-vyrubki-dlja-pechenja/kattery-Novyj-God-Rozhdestvo/ "Lavar"
https://okean.dp.ua/product_list Океан смаку
https://plunger.com.ua/product_list Речі для печі
https://konditer-plus.com.ua/ Кондитер+
https://profkonditer.com.ua/ Профкондитер (подложки двп)
https://xrmaster.com.ua/ Палочки для крепежа многоярусного торта
https://bez3d.net/ 3D Формочки-вырубки для пряников
https://ppik.com.ua/ Повар, пекарь, кондитер
http://konditeru.com.ua/catalog/kovriki_dlya_aysinga/ Кондитеру
https://la-torta.com.ua/catalog/silikonovye-formy-dlya-evro-desertov-1581 Ла-торта - все для кондитеров
https://beze.com.ua/teksturnyye-kovriki-i-skalki/?limit=100 Безе - все для кондитеров
https://zhivakiev.prom.ua/g19937403-kuhonnye-prinadlezhnosti?product_items_per_page=48 Коврики и другое
http://barbator.com/konditerskie-prinadlezhnosti/ Кондитерские принадлежности и др.
https://tort-inventar.com.ua/ Торт-инвентарь
http://tortup.com.ua/ Тортуп
https://xn--80apgcvy2a.com.ua/product_list Липучка
https://silicon-mold.prom.ua/ Силикон-молд
http://vypechka.kiev.ua/ Выпечка
https://iryska.com.ua/ Ириска
https://ru.tortino.com.ua/ Тортино
https://www.facebook.com/profile.php?id=100023529480932&__tn__=%2CdC-R-R&eid=ARAcO7xSJc8C0i-MTlT-f2L_W-d8U9P0r3kcFOOQ72fGjSOB7ca0qGepBKnKWUSHq3hu0_flLMgmp7z9&hc_ref=ARTzTpOqlxhxdP4qqVSdfYX-UvwEV_XomyxPCjsixzyknMQMIIiLdseC9pjuiPPbeGA&fref=nf миндальная мука, агар, красители, кандурин

Вафельные картинки http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=74414.0
Вафельные картинки https://vk.com/id238254250 0632139378, 0974059838 Света.


« Останнє редагування: 13 Червня 2019, 15:19:48 від S-V-E-T G »
Автоскло для різних автомобілів

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики для себя и гостей
« Reply #1 : 19 Березня 2015, 15:34:57 »
ТОРТЫ часть 1:
Из варенья S-V-E-T G
Из варенья katyaaa
Из варенья katyaaa
Постный S-V-E-T G

Бисквит S-V-E-T G
Бисквитный с белково-желатиновой прослойкой nataxaxa ツ ツ ツ
Розовое фламинго (бисквит с творожно-фруктовым муссом) СветланаS
Бисквит Тося
Бисквит Daryana
Бисквит goldlove
Бисквит Аннушка Gora
Бисквит на сливках S-V-E-T G
Бисквит Firemusic
Бисквит в мульте Оgni
Бисквитный с бананами Ksusik : )
Пьяная вишня(бисквит сметанный) Ксания
Пьяная вишня(бисквит сметанный) КатюшонОК
Черный принц(бисквит сметанный) S-V-E-T G
Птичье молоко(бисквит масляный, суфле) nataxaxa ツ ツ ツ
Птичье молоко(бисквит масляный, суфле) katyaaa
Птичье молоко(бисквит, суфле) S-V-E-T G
Черносмородиновый-бисквит с муссом СветланаS
Черносмородиновый-бисквит с тройным муссом кветочка
Муссовый (бисквит) S-V-E-T G
Молочный ломтик (бисквит на растит.масле, суфле) Антошина мама
Фрезье (бисквит на белках, суфле, ягоды) nataxaxa ❀ ✿ ❀
Бисквит (лимонный крем, шоколад) ``kiti``
Шапка мономаха (Панчо, бисквит на сгущенке) lalo4ka
Мокрый (бисквит на сгущенке) Gella
Любимый (бисквит на сгущенке, с черносливом) Laska
Панчо (бисквит на кефире, фрукты) ЛЮБА ^_^
Панчо (бисквит на растит.масле) linxi1
Грильяжный (бисквит) Ксания
Ванильный на кипятке (бисквит на растит. масле) Ксания
Шоколад на кипятке в мульте (бисквит на растит. масле) Dashuta
Шоколад на кипятке в духовке (бисквит на растит. масле) Юльчик:-)
Шоколад на кипятке в духовке (бисквит на растит. масле) Laska
Шоколадный на 1-2-3 в духовке и мульте Ольга Александровна (по отзывам можно соды 7г или 1/2 ч.л.) и еще https://andychef.ru/recipes/choco-123/
Шоколадный торт\кекс (растит.масло, сметана) Firemusic
"Нямка" бисквит в мульте (bisektrisa)
Маково-кокосовый в мульте, духовке (бисквит сметанно-масляный) Rosemary
Шоколадно-кокосовый (бисквит) talisman
Шоколадно-кокосовый (бисквит) S-V-E-T G
Бисквит с кокосом Gella
"Баунти" S-V-E-T G
Кокосовый бисквит с миндальным пломбиром Аннушка Gora
Морковный бисквит S-V-E-T G
Морковный СветланаS
Тирамису (бисквит, творог, банан) русик1974
Тирамису S-V-E-T G
Мраморный (сметанный бисквит) S-V-E-T G
Бисквит с лимонной пропиткой Little Fairy
Венский ЗАХЕР (бисквит масляный) Оля03
Венский ЗАХЕР (бисквит масляный) SGNata
Шоколадный Мокко (бисквит масляный) Laska
Бисквит банановый русик1974
Черепашка (бисквит) Майская
Бисквит с клубникой Оля15
Шоколадно-апельсиновый (бисквит) Ксания
Апельсиновый S-V-E-T G
Апельсиновый Тося
Бисквит ванильно-шифоновый (на растит. масле) ★МАРИНАМАРИ★  Novice
Бисквит шифоновый nataxaxa ❀ ✿ ❀
Фрезье (бисквит масляный, суфле, клубника) Ксания
Бисквит Голый с творожным кремом и пьяной вишней valka13
Бисквит (bisektrisa)
Бисквит Одуванчик
Бисквит (творог, желе) Куми Куми
Бисквит с тремя прослойками Little Fairy
"Иннета" с карамелью (бисквит, суфле) Ксания совет-на карамель 1стак. сахара
Шоколадное кухэ (бисквит на растит.масле) katyaaa
Черный лес (бисквит масляный) katyaaa
Черный лес (бисквит масляный) S-V-E-T G
Черный лес (бисквит) Little Fairy
Три шоколада(бисквит масляный, мусс) S-V-E-T G
Цыганские тропы(бисквит масляный, желе) S-V-E-T
Пражский (на сгущенке) cat111
Пражский (бисквит на сгущенке) СветланаS
Маша (на сгущенке) SGNata
Вокзальный Little Fairy
Шоколадно-шоколадный Kurabiye
Шоколадный на кефире S-V-E-T G
Красный бархат Little Fairy
Красный бархат КатюшонОК
Красный бархат LenaElena

Медовый бисквит на сгущенке Irina+Y
Медовик Королевский nataxaxa ツ ツ ツ
Медовик Lida
"Полет шмеля" медовый с безе Ксания
Медовик S-V-E-T G
Медовик заварной valka13
Медовики: заварной; 2 ленивых (один корж) barbaris
Медовик без масла (наливные коржи) SGNata
Медовик (наливные коржи) русик1974
Медовик (наливной) Ксания
Медовик Венгерский (наливной) Laska
Медовик ОксанаЯ˙·٠●• ☆
Медовик natalina
Медовик и песочный S-V-E-T G
Рыжик в мульте и духовке (медовик-один корж) Lika-Lika
Торт Цифра (медовик) Poli https://www.elle-craft.ru/articles/619/ Советы и шаблоны
Спартак (шоколадный медовик) S-V-E-T G

Наполеон katyaaa
2 Наполеона (1 из готового слоен. теста) Garbuzik
Наполеон со сливами S-V-E-T G
Наполеон Анечка
На пиве: Коржи для закусочного, сладкого торта(Наполеон) S-V-E-T G
Наполеон на пиве goldlove
Степка-растрепка (Наполеон) Oksinya
Наполеон СветланаS
Наполеон S-V-E-T G
Наполеон nataxaxa ❀ ✿ ❀

« Останнє редагування: 22 Травня 2020, 17:43:01 від S-V-E-T G »
Автоскло для різних автомобілів

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики для себя и гостей
« Reply #2 : 19 Березня 2015, 16:01:43 »
ТОРТЫ 2 часть:
Без выпечки: печенье и творог S-V-E-T G
Без выпечки: холостяцкий (печенье) ruslan
Без выпечки: Наполеон (печенье) Катюня
Без выпечки: Наполеон (печенье) МАМА
Без выпечки: пряники, бананы kra$$otka
На сковородке: Шоколадный S-V-E-T G
Битое стекло (желе) S-V-E-T G
Битое стекло (желе) русик1974

Муравейник S-V-E-T G
Муравейник Nataliia_4
Муравейник на кукурузной муке irina 77

"Мулатка" шоколадно - творожный (насыпной) Ксюха
Арахисовый "Коровка" (песочный) Ксания
Микадо (песочный) Тоcя : )
Микадо (песочный) Kurabiye
На сметане S-V-E-T G
Сенаторский (сметана,масло,орехи,мед) S-V-E-T G
Из творожного теста S-V-E-T G
Из творожного теста русик1974
Тыквенный S-V-E-T G
Пинчер кучерявый (на сгущенке) Ксания
"Молочная девочка" (на сгущенке) Ксания
"Шоколадная Молочная девочка" (на сгущенке) Ксания
Трухлявый пень (дрожжи) Ксания

Воздушный сникерс (песочный с безе) Ксания
Бычий глаз (песочный с безе) vikktorriya
Пирожное-торт Павловой (безе) Ксания
Торт-суфле Сенаторский S-V-E-T G

Монастырская изба Poli
Монастырская изба valya_o
Монастырская изба Ксания
Колибри (ананас, корица) Ксания
Арабская ночь (финики) S-V-E-T G
« Останнє редагування: 04 Січня 2019, 21:53:54 від S-V-E-T G »
Автоскло для різних автомобілів

Кеша

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4614
  • Спасибо: 920
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики для себя и гостей
« Reply #3 : 19 Березня 2015, 16:12:43 »
у меня силиконовая форма продралась((((((( никак не куплю...
надо уже как-то решиться и тогда за рецептами вперед!

Натаська

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 231
  • Спасибо: 39
Re: Тортики для себя и гостей
« Reply #4 : 19 Березня 2015, 16:40:42 »
а я буду только читателем  :D
сама не пеку торты, но очень хочу попробовать :)
Все идет по плану!!

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики для себя и гостей
« Reply #5 : 19 Березня 2015, 16:44:14 »
Пироги, кексы, рулеты
Кекс пряный медовый S-V-E-T G
Кекс шоколадный yanatali
Кекс столичный СветланаS
Кексы: столичный и пьяный S-V-E-T G
Кекс с изюмом S-V-E-T G
Кекс шоколадно-банановый Oksinya
Кекс с вишней Olya1985
Кекс тыквенный Oksinya
Кекс тыквенный yanatali
Кексы: кофейный и шоколадный S-V-E-T G
Кекс мраморный на сыворотке S-V-E-T G
Кекс на сгущенке yanatali
Рождественский кекс с сухофруктами S-V-E-T G
Рождественский кекс Лунтик17
Бананабрэд (какао, бананы) Тоcя : )
Штоллен Дрезденский (дрожжи) Poli
Кекс рождественский с творогом Пряный банановый кекс с черникой Тося
Штоллен творожный (дрожжи) КатюшонОК
Кекс лимонный Лунтик17

Шоколадный пирог (торт) на кефире lalo4ka
Бисквит(шарлотка) с яблоками Ksusik : )
Бисквит(шарлотка) с ревенем русик1974
Пирог с черникой СветланаS
Пирог американский русик1974
Пирог медовый на скорую руку Laska
Пирог медовый Alen4ik1988
Пирог тертый с вареньем AlexandraNesterenko
Пирог тертый с вареньем S-V-E-T G
Пирог тертый с вареньем Ольга_36
Пирог муравейник тертый с вареньем СветланаS
Пирог тертый шоколадный с творогом и вишней Dashuta
Ватрушка королевская (насыпной с творогом) Poli
Пирог насыпной с вишней и земляникой Алёна_
Запеканка творожная в шоколадном штрейзеле (насыпной) русик1974
Пирог Варшавский с яблоками (насыпной) 99.9% happy
Пирог Варшавский яблочный (насыпной) Net22
Пирог Варшавский с яблоками (насыпной) LenaElena
Пирог Венгерский яблочный (насыпной) mariyam
Пирог песочный с творогом (насыпной) Ольга 32
Торфяной пирог с творогом (насыпной) Alen4ik1988
Пирог открытый с творогом и вишней ЛЮБА ^_^
Творожный пирог "Слёзы ангела" ОльгаШ
Пирог песочный с лимоном и творогом LenaElena
Тарт итальянский клубничный Poli
Тарт банановый Антошина мама
Пирог овсяно-абрикосовый Лоя
Пирог с абрикосами pogoda
Пирог перевертыш с ягодами keta
Пирог Венский с вишней Ксания
Пирог яблочный Ксания
Пирог шведский яблочный Kurabiye
Пирог яблочный Тоcя : )
Пирог малиновый Kurabiye
Пирог песочный с ягодами и заливкой Тося
Пирог яблочный с заварным кремом Антошина мама
Пирог с грушами СветланаS
Груша в слоеном тесте GiaNia
Пирог шоколадно-карамельно-творожный с черносливом S-V-E-T G
Пирог Цветаевский с яблоками foxxxy
Чизкейк ложный апельсиновый Антошина мама
Пирог яблочный с абрикосовой глазурью S-V-E-T G
Пирог сливовый Юльчик:-)
Пирог сливовый Тося
Пирог Лимонник Poli
Пирог с персиками и безе S-V-E-T G
Галета с разной начинкой Юльчик:-)
Пирог ореховый S-V-E-T G
Пирог с ягодами и манкой русик1974

Пай шоколадный (печенье) S-V-E-T G
Чизкейк (печенье) katyaaa
Чизкейк (печенье) goldlove
Чизкейк (печенье) ЛЮБА@
Чизкейк тыквенный (печенье) Rosemary
Пирог без выпечки (печенье, фрукты, желе) AlexandraNesterenko

Рулет бисквитный и торт S-V-E-T G
Рулет бисквитный на сухом молоке Rosemary
Рулет с бананом Alena B
Рулет бисквитный Юльчик:-)
Рулет бисквитный marisabel
Рулет с любой начинкой Ольга
Рулет "Красный бархат" S-V-E-T G

Штрудель СветланаS
Штрудель Ежеweeka
Брауни черносмородиновый LenaElena


« Останнє редагування: 17 Березня 2021, 12:58:20 від S-V-E-T G »
Автоскло для різних автомобілів

Кеша

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4614
  • Спасибо: 920
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики для себя и гостей
« Reply #6 : 19 Березня 2015, 16:49:46 »
это мишка порвался?
нет, стандартная круглая форма .
а мишка-он мелкий...
И корж пополам не разрежешь...А целый мишка на корж-так какой-то толстоватый..
Короче,мне не угодил :D

vera

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2692
  • Спасибо: 181
  • Стать: Жіноча
Re: Тортики для себя и гостей
« Reply #7 : 19 Березня 2015, 17:17:17 »
а я буду только читателем  :D
сама не пеку торты, но очень хочу попробовать :)
и я буду читать. печеньку пекла, а вот торт - пока мечта) может какой-то рецептик подталкнет на подвиг и я спеку тортик)


S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА И ПЕЧЕНЬЯ
понадобится 2 пачки квадратного песочного(можно и галетного) печенья
творог 500г (можно магазинный не сладкий- тогда добавить 1,5 ст.л. масла или домашний) + 1 стак сахара. Можно добавить пропаренный изюм или курагу.
На доске выкладываем плотно в несколько рядов одним слоем печенье (например, 3 Х 4)
промазываем его сверху шоколадом : соотношение на 1 порцию(лучше делать больше - он вкусный очень и доесть излишки  :) помогут) - 4 ст.л. молока+2 ст.л. слив. масла(смешать и поставить на огонь), смешать 4 ст. л. сахара и 2 ст. л. какао (можно 4 - будет более горьким) чтобы не было комочков, а потом добавить в молоко(еще не закипевшее) , смешать, довести до кипения и кипятить на медленном огне помешивая(лучше деревянной ложкой) 10-15 минут
следующий слой - творог (1см толщиной)
потом печенье, обмакивая его с обеих сторон в шоколаде
потом опять творог и опять печенье(обмакнуть с одной стороны и положить шоколадом к творогу)
Формируем, потому что тортик немного разлазиться может - уплотнить по бокам (можно в форме или противне подходящем делать) и оставляем в холодильнике на 4-6 часов или на ночь. Печенье пропитается и тортик можно есть. Торт сверху можно посыпать кокосовой стружкой или украсить еще как-нибудь. А можно разрезать на квадратики по печенью и получаться вкусные пирожные.
Домашний творог в идеале лучше протереть через сито. Но мне и так было нормально  :)

Совет от Оля15
:super: Мы такой тоже делаем, можно еще с печеньем "Наполеон",тогда слоеное получается
« Останнє редагування: 17 Вересня 2015, 16:46:13 від S-V-E-T G »
Автоскло для різних автомобілів

Karambolka

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 157
  • Спасибо: 173
  • Стать: Жіноча
  • 066-180-9три-42 Viber Юля ツ
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ ТВОРОГА И ПЕЧЕНЬЯ
понадобится 2 пачки квадратного песочного(можно и галетного) печенья
творог 500г (можно магазинный не сладкий- тогда добавить 1,5 ст.л. масла или домашний) + 1 стак сахара. Можно добавить пропаренный изюм или курагу.
На доске выкладываем плотно в несколько рядов одним слоем печенье (например, 3 Х 4)
промазываем его сверху шоколадом (из рецепта выше)
следующий слой - творог (1см толщиной)
потом печенье, обмакивая его с обеих сторон в шоколаде
потом опять творог и опять печенье(обмакнуть с одной стороны и положить шоколадом к творогу)
Формируем, потому что тортик немного разлазиться может (можно в форме или протвине подходящем делать) и оставляем в холодильнике на 4-6 часов или на ночь. Печенье пропитается и тортик можно есть. Верх можно украсить еще как-нибудь. А можно разрезать на квадратики по печенью и получаться вкусные пирожные.
Беру себе на заметку, очень люблю творог :super:

(bisektrisa)

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2452
  • Спасибо: 195
  • Стать: Жіноча
  • 0934992672 Таня
и я к вам)))))


S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Печенье, пряники, и др.
Пальчики, полено S-V-E-T G
Печенье бисквитное "Каллы" S-V-E-T G
Печенье с кунжутом и семечками СветланаS
Печенье из кунжута nataxaxa ツ ツ ツ
Печенье кунжутное Ксания
Печенье имбирное *Пуговки* СветланаS
Крекер на рассоле;
Печенье песочное
S-V-E-T G

Печенье с ореховой пастой;
Печенье с маком
S-V-E-T G

Печенье с арахисовой пастой LenaElena
Печенье кокосовое без муки S-V-E-T G
Печенье сахарное valka13
Печенье "цепи гименея" на смальце S-V-E-T G
Печенье овсяное vera
Печенье овсяное S-V-E-T G
Печенье овсяное LenaElena
Печенье овсяное LenaElena
Печенье Финское шоколадно-овсяное Тоcя : )
Печенье овсяное S-V-E-T G
Печенье овсяное Kurabiye
Печенье овсяное с медом Юльчик:-)
Печенье овсяное с медом Irina_hip
Печенье овсяно-кокосовое S-V-E-T G
Печенье творожно-овсяное с абрикосом S-V-E-T G
Печенье песочное Ксания
Печенье песочное СветланаS
Печеньки Одуванчик
Печенье "Арбузные дольки" Антошина мама
Печенье мятное LenaElena
Печенье мраморное Alen4ik1988 https://forum.say7.info/topic35657.html
Печенье гречневое Антошина мама
Печенье гречневое S-V-E-T G
Печенье арахисовое Инуська
Печенье LenaElena
Печенье: банановое, кокосовое Антошина мама
Печенье "Апельсиновая нежность" S-V-E-T G
Печенье из кукурузных хлопьев с изюмом (безе) S-V-E-T G
Печенье мелкое Ксания
Печенье в форме Аннушка Gora
Печенье из плавленых сырков СветланаS
Рогалики с джемом Poli
Рулетики S-V-E-T G
Бисквитные Мишки Барни S-V-E-T G
Конвертики с яблоками Poli
Слойки "Яблочные розы";
Яблочные пирожки из сырного теста
S-V-E-T G

Печенье творожное (насыпной пирог) Инуська
Творожные треугольнички Инуська
Творожное печенье ОляЯло
Творожное печенье Ксания
Сочники Ксания
На сковородке: творожные шарики S-V-E-T G
Печенье на сливочном сыре S-V-E-T G
Сырное печенье LenaElena
Сырные палочки к пиву S-V-E-T G
Сырная соломка Антошина мама
Пальчики картофельные S-V-E-T G
Печенье луковое на пиве S-V-E-T G
Хлебцы на ржаной муке с семечками S-V-E-T G

Пряники ❅ Zmeyshka ❅
Пряник медовый русик1974
Пряник Николайчик orlinn
Пряник медовый Lastochka
Пряники Инуська
Пряники S-V-E-T G
Пряники S-V-E-T G
Пряники на жженом сахаре talisman
Печенье имбирное Lastochka
Печенье имбирное Янулякрав
Пряники имбирные nataxaxa ❀ ✿ ❀
Пряники имбирные alinamalina
Пряники имбирные Лунтик17
Пряники Леди Шарм
Пряники-печенье тыквенное S-V-E-T G
Пряники на ржаной муке S-V-E-T G
Пряник "Тульский" S-V-E-T G
Пряники linxi1
Пряники медовые КатюшонОК
Архангельские рождественские козули S-V-E-T G и похожие https://andychef.ru/recipes/ginger-man/
Пряники mariyam
Пряники Firemusic
Пряники медовые нарезные Лара67

Орешки, печенье S-V-E-T G
Орешки katyaaa
Орешки Нататуля
"Трюфель" S-V-E-T G
"Рафаэлло" Poli
"Трюфель" Тоcя : )
Вафельные трубочки русик1974
Вафельные трубочки Антошина мама
Трубочки слоенные (заварной крем) Ксания
Трубочки постные с кремом Тоcя : )
Хрустики S-V-E-T G
Чашка из печенья злобный тролль
Грибы S-V-E-T G
« Останнє редагування: 14 Січня 2021, 12:42:15 від S-V-E-T G »
Автоскло для різних автомобілів

Julia86

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2595
  • Спасибо: 290
  • Стать: Жіноча
  • т. 063*138*ноль9*99
классная темка :super: у меня часто творог остается, кроме запеканки, из него ничего не делаю. и печенья галетного хватает, можно запросто такой тортик сделать. спасибо!

Karambolka

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 157
  • Спасибо: 173
  • Стать: Жіноча
  • 066-180-9три-42 Viber Юля ツ
Он очень вкусный получается и даже дети если творог не очень любят, ели.
Домашний творог в идеале лучше протереть через сито - забыла написать  :)
А если блендером попробовать?

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Первый торт который пекла  :) Описываю сразу все варианты которые пробовала.
Есть множество похожих рецептов (читала один в теме "Вкусно и просто" - очень интересная тема, регулярно ее читаю)
Торт из варенья
Получается очень ароматным и разным в зависимости от варенья. Вкуснее всего было со смородиновым, где были целенькие ягодки - как с изюмом выходит.
1 стакан варенья + 1 ст. л. соды размешать и пусть постоит 1,5 часа (цвет будет не очень аппетитный  :) и разный в зависимости от варенья)
Затем добавить 1 стак. сахара + 1-2 яйца + 1 стак. кефира (иногда ложила молоко или воду или сметану) + 2 стак. муки.
Форму смазать, можно и притрусить - вылить тесто (лучше разделить на 2 раза) и выпечь 2 коржа. Можно выпекать в кекснице 1 корж (из-за дырки в средине пропекается нормально. Можно поналивать в бумажные формы для кексиков и выпечь много пироженных.
Можно в тесто добавить орехов.
Выпекать при 180*, готовность можно проверить спичкой.
Крем подойдет сметанный, поскольку тесто сладкое.
Сверху можно полить шоколадом : соотношение на 1 порцию - 4 ст.л. молока+2 ст.л. слив. масла(смешать и поставить на огонь), смешать 4 ст. л. сахара и 2 ст. л. какао (можно 4 - будет более горьким) чтобы не было комочков, а потом добавить в молоко(еще не закипевшее) , смешать, довести до кипения и кипятить на медленном огне помешивая(лучше деревянной ложкой) 10-15 минут
Торт сверху можно посыпать кокосовой стружкой.

здесь украсила немного по-другому

делала и кексиками, добавляла 50г масла (растит. или слив.) - вкусно выходит
« Останнє редагування: 01 Серпня 2018, 14:19:41 від S-V-E-T G »
Автоскло для різних автомобілів

Kupi.cn.ua