Сухофрукты

[Антошина мама]

а на балконе сушить нельзя?

не советую.я пробывала.у нас-очень-очень солнечная сторона , то,что надо для сушки.расстелила марлю,все приготовила,выложила...
потом очень долго боролась с мошками (опережаю вопрос:яблоки накрывала)

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

моя мама сушит в духовке, при этом она приоткрыта, сушка становиться медового цвета и компот потом насыщенный и очень вкусный (сушки уходит чуть-чуть)
мы за 2 дня 5 литров узвара выпиваем, а если муж дома, то за сутки))))))

[Антошина мама]

дааа, я тож не успеваю щас варить компоты...
второй мешок сушки начали

[zetka]

А у нас домашняя сушка уже закончилась А на рынке очень мало продают и то, такая страшная...

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

мы свою выварили, мамину выварили, у свекрови всю забрали и тоже выварили, даже у бабушки мужа все запасы вымели. О, проглоты газированной воды уже 2 года не покупали, все на узварах сидим)))

[zetka]

Зато полезно и очень даже вкусно Мне компот из сухофруктов лучше всякой газировки

[Антошина мама]

вы ж тож без сахара варите?
а то муж поначалу возмущался...говорю:попробуй,что ребенок пьет,он тож пьет без сахара

[Антошина мама]

мы свою выварили, мамину выварили, у свекрови всю забрали и тоже выварили, даже у бабушки мужа все запасы вымели. О, проглоты газированной воды уже 2 года не покупали, все на узварах сидим)))

хана в этом году яблоням в смысле-яблокам.
ЗАПАСАЕМСЯ сушкой!!!! мы тож 2 внушительных таких мешочка наделали и довольны!!! а на рынке и бабок-фу, а не сушка

[zetka]

вы ж тож без сахара варите?
а то муж поначалу возмущался...говорю:попробуй,что ребенок пьет,он тож пьет без сахара

ребенку без сахара, а нам -  1-2 ст. ложки на два литра, хотя я могу и без сахара, но папа фукает...

[zetka]

а на рынке и бабок-фу, а не сушка

я пару раз покупала отличную, но вот уже вторую неделю хожу и ничего нет, а если и есть, то это сушкой назвать нельзя...

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

мы себе кисло-сладкий варим, а малой без сахара)))

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

и еще
сушили абрикосы в духовке, надо ложить серединкой вверх (а то прилипнут), но компот не успела попробывать сварить

[Антошина мама]

и еще
сушили абрикосы в духовке, надо ложить серединкой вверх (а то прилипнут), но кампот не успела попробывать сварить

я в том году хотела насушить,да что-то меня бабушка переубедила.сказала:не получится,там технология какая-то должна другая быть...в этом надо будет попроб.

[Tinka]

Не знаю как абрикосы.. ... Но сливы сушила, только действительно нужно серцевинкой вверх ложить при сушении. Очень вкусно! И потом можно зимой розмочить да сметаной взбитой с сахаром залить. Муж на ура трескал. Короче мы скушали эти сливы так, даже до кампота дело не дошло.

[Алуся]

А я в этом году помимо яблок, груш, абрикос хочу ещё и вишень насушить, на компот, думаю, должно быть вкусно.