Девченки, кому надо, рецепт быстрой "Шарлотки":
3 яйца взбить со стаканом сахара и добавить стакан муки и взбить до состояния густой сметаны.
Смазать подсолнечным маслом форму или сковородку.
Налить чуть теста, чтобы покрыла дно, затем разложить очищеные и порезанные яблоки и залить сверху остальным тестом.
Выпекать примерно 40-60 мин, готовность проверить зубочисткой.