Девочки, на первой странице в теме все подробно расписано. Дополнительно поищите в гугле сайт Дюкана и там есть форум, где девочки делятся своим опытом. Информации куча!
Не согласна с вами, именно в книге написано много нюансов. На разных сайтах представлена разная информация, например, доктор Дюкан пишет, что масла вообще нельзя весь период диеты, никакого, кроме вазелинового, и то, его нужно разбавлять несолёной минеральной газированой водой, и этим можно заправить салат. А на одном из сайтов, именуемых себя сайтом от доктора Дюкана написано, что растительное масло нужно вводить в рацион сначала по 1 ч.л., и т.д.
В книге написано, что физические нагрузки не рекомендуются в период атаки, что головокружение и усталость на этом этапе - это нормально. А девочки пишут "Караул, я чуть в обморок не упала", "Хотите камни в почках, вам на эту диету". Книга мне обошлась всего-навсего в 75 грн., но благодаря ей я знаю, что порция крахмалосодержащих продуктов - это 220 г макарон, или 125 г белого риса. И ещё он очень много интересного пишет и про еду, и про воду, и про правильный выбор идеального веса. И именно книга поддерживает при диете и меняет культуру питания.