ВАРЕНЬЕ

[Светуленька]

а подскажите банки под капроновую крышку или закатать ?

Я люблю всё варенье закрывать под закручивающиеся крышки, а вот когда они закончатся, то перейду на капроновые

[Светуленька]

Oks_ana, спасибнула! Как раз актуально вишни вяленые

[Люська]

Oks_ana, 

[Це не я]

по оводу шоколадного варенья: оказывается все просто - варится обычное абрикосовое варенье, а в конце варки добавить какао по вкусу (кому какая концентрация нравится), прокипятить, закатать

[Oks_ana]

по оводу шоколадного варенья: оказывается все просто - варится обычное абрикосовое варенье, а в конце варки добавить какао по вкусу (кому какая концентрация нравится), прокипятить, закатать

еще пару плиток шоколада можно

[Танюшина мама]

Спасибо за тему!
Удобно читать/искать...

[Светуленька]

Посоветуйте, как перетереть малину с сахаром, чтоб не заиграла

[Kateryna]

Посоветуйте, как перетереть малину с сахаром, чтоб не заиграла

1 к 1 - должна стоять

[Irisha creative)))]

Как-то варенье не ели особо, а тут дети проявили желание    варить надо

[Светуленька]

Как-то варенье не ели особо, а тут дети проявили желание    варить надо

Ага, наварила 3 л варенья из вишен, а оказалось, что у мужа это САМОЕ ЛЮБИМОЕ ВАРЕНЬЕ и надо варить ещё Вчера весь вечер косточки давили!

[Светуленька]

1 к 1 - должна стоять

у меня заигрывает в холодильнике У мамы даже в погребе заиграло! Пришлось перекипятить. Говорят, некоторые сколько-то водки добавляют...Но сколько?

[Kateryna]

незнаю за водку... мы ставим на самый верх, градус побольше
бабушка ложила бумажечку на варенье, а как вот та бумажечка называется

[Ксания]

я малину тоже перетираю 1:1, но еще сверху сыплю сахар - щедро!!! стоит в холодильнике.

[barbaris]

да надо ещё что этой малине, чем просто 1:1 с сахаром, у меня уже играть начала , и что делать, кипятить или уже начинать есть

[Irisha creative)))]

есть немного вишен, с них джем получится? а то малые ягоды в варенье не едят, надо что-то однородное