Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Кулинария. Рецепты  (Прочитано 382109 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Анечка2010

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9327
  • Спасибо: 995
  • Стать: Жіноча
  • Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5550 : 08 Жовтня 2018, 14:17:23 »
Должно быть нямка :)
Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)

Ирина44

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9223
  • Спасибо: 743
  • Стать: Жіноча
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5551 : 08 Жовтня 2018, 14:32:12 »
Ещё в капустный салат можно добавлять варёную свеклу, сельдерей, яблоко по вкусу. Заправлять маслом растительным. Вкусно получается.
В детстве часто делали вареная свекла с майонезом и чесноком.
А свекольник можно и варить, как борщ, только без капусты. В саду у дочки часто был. Дома тоже просила, вот и варили :(
:super: Напомнили. Оооочень давно не готовила именно горячий свекольник. Мои не особо любят , но чисто для себя можно масенькую кастрюльку сварить  :) Мне очень нравится , что нет специфического запаха капусты как в борще.

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21239
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5552 : 08 Жовтня 2018, 15:36:13 »
Ещё в капустный салат можно добавлять варёную свеклу, сельдерей, яблоко по вкусу. Заправлять маслом растительным. Вкусно получается.
В детстве часто делали вареная свекла с майонезом и чесноком.
А свекольник можно и варить, как борщ, только без капусты. В саду у дочки часто был. Дома тоже просила, вот и варили :(
А капуста свежая?
А то капусты он тоже много купил  :))


Анечка2010

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9327
  • Спасибо: 995
  • Стать: Жіноча
  • Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5553 : 08 Жовтня 2018, 19:00:17 »
:super: Напомнили. Оооочень давно не готовила именно горячий свекольник. Мои не особо любят , но чисто для себя можно масенькую кастрюльку сварить  :) Мне очень нравится , что нет специфического запаха капусты как в борще.
А мы готовили. Собиралась вообще-то борщ готовить, но в последний момент оказалось, что в холодильник капусты таки нету :D
А капуста свежая?
А то капусты он тоже много купил  :))
Да, все кроме свеклы свежее, только свеклу разваривать не надо полностью, а чуть приварить.

Часто он-лайн, но не всегда у компа ;)

♡ LeSa ♡

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1180
  • Спасибо: 244
  • Стать: Жіноча
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5554 : 01 Листопада 2018, 22:01:09 »
Посоветуйте какой-нибудь салат из морской капусты. Давно купила сухую морскую капусту, но все никак не приготовлю, т.к.думаю, что просто капуста невкусно будет

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5555 : 01 Листопада 2018, 22:56:57 »
Посоветуйте какой-нибудь салат из морской капусты. Давно купила сухую морскую капусту, но все никак не приготовлю, т.к.думаю, что просто капуста невкусно будет
Я себе иногда делаю: морская капуста, отварной картофель, маринованный лук, отварное яйцо. Заправляю нерафинированным маслом.

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21239
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5556 : 01 Листопада 2018, 23:07:33 »
Морская капуста +мидии, режу пополам +огурец (вкуснее, конечно,свежий, но зимой и соленый шёл). +пара долек чеснока, мелко порезать кубиками, заправить маслом, посыпать кунжутом. Любимый салат


♡ LeSa ♡

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1180
  • Спасибо: 244
  • Стать: Жіноча
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5557 : 02 Листопада 2018, 08:37:56 »
 :daisy:
Спасибо за идеи, буду готовить

rudik77

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1792
  • Спасибо: 305
  • Стать: Жіноча
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5558 : 16 Листопада 2018, 05:58:58 »
А капуста свежая?
А то капусты он тоже много купил  :))

Мы ещё делали салат "Здоровье".
 В обычный салат капуста+морковь+лук добавляли свеклу. Все свежее. Я морковь и свеклу на тёрку для корейской моркови терла. Можно добавлять специи по вкусу.
Убедительная просьба об оплате и раздаче сообщать в личку.

Marta505

  • Новичок
  • *
  • Повідомлень: 22
  • Спасибо: 1
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5559 : 16 Листопада 2018, 18:40:39 »
Мне очень нравится вот такая необычная запеканка  :super:
Рецепт:
Куриные сердца и желудочки 1 кг отварить
Лук 1-2 шт
Картофель 7-8 шт
Соль , перец, итальянские травы
Кабачки 4 шт
Горчица 2 чайные ложки
Сметана 4-5 ст. ложек
Сыр 200 гр

innakosin

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 859
  • Спасибо: 184
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5560 : 18 Листопада 2018, 13:35:21 »
Мне очень нравится вот такая необычная запеканка  :super:
Рецепт:
Куриные сердца и желудочки 1 кг отварить
Лук 1-2 шт
Картофель 7-8 шт
Соль , перец, итальянские травы
Кабачки 4 шт
Горчица 2 чайные ложки
Сметана 4-5 ст. ложек
Сыр 200 гр
А можно подробнее, что сырое, а что нет, как резать, что за чем класть?  ???
Мои остатки в основном с зарубежных сайтов (детское и врослое)
https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=146685.msg10586205#new

Зоя71

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 881
  • Спасибо: 160
  • Стать: Жіноча
  • 0939988710
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5561 : 13 Грудня 2018, 22:44:18 »
Подскажите, пожалуйста. Как можно рассчитать количество продуктов для приготовления блюда для большого количества людей? Может есть какой-то калькулятор?

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5562 : 13 Грудня 2018, 22:52:56 »
Подскажите, пожалуйста. Как можно рассчитать количество продуктов для приготовления блюда для большого количества людей? Может есть какой-то калькулятор?
Я не специалист в этих вопросах, даже не знаю, может и есть подобный калькулятор, но что Вам мешает просчитать *вручную*?
Подсчитать в граммах по рецепту Вашего блюда выход, определиться какой вес необходим (например , 20 человек по 250 грамм салата, итого 5 кг салата необходимо) , ну и совершить простые арифметические действия  ::)

катерина14

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 480
  • Спасибо: 122
  • Стать: Жіноча
  • 093-676-49-79 Катя
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5563 : 15 Січня 2019, 15:53:23 »
Дайте рецепт чего нибудь вкусного из фарша, а то котлеты и тефтели уже не интересно  :wacko:

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21239
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #5564 : 15 Січня 2019, 15:57:32 »
Беляши
Запеканки разные


Kupi.cn.ua