Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя  (Прочитано 353076 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

abvshka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6008
  • Спасибо: 697
вот нашла вам два рецепта мой проверен вкусный готовила не один раз  ::)
https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg5458500#new
**
https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg5522419#new
  :yahooo: Спасибо Вам огромное :daisy:!
Запомни правило трёх "Н" -
НЕТ НИЧЕГО НЕВОЗМОЖНОГО!

Annutka

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 97
  • Спасибо: 23
  • Стать: Жіноча
  :yahooo: Спасибо Вам огромное :daisy:!
Спасибо за рецепт
0933343207

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21239
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Хочу очень желе. Давно ничего с желатином не готовила.
Может, кто часто готовит и посоветует как сделать вкусно
Один слой хочу сметанный. Сметана +сахар? Немного взбить, и добавить разогретый желатин?
Второй хочу вишню.
Ещё думала о шоколадном. Здесь два варианта : молоко + какао. Или какао в сметану? Как будет вкуснее?
1. Молоко с какао /вишня /сметана
2 . вишня / сметана с какао
Как бы сделали вы? Склоняюсь к варианту 1, но прислушаюсь к вам


LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Хочу очень желе. Давно ничего с желатином не готовила.
Может, кто часто готовит и посоветует как сделать вкусно
Один слой хочу сметанный. Сметана +сахар? Немного взбить, и добавить разогретый желатин?
Второй хочу вишню.
Ещё думала о шоколадном. Здесь два варианта : молоко + какао. Или какао в сметану? Как будет вкуснее?
1. Молоко с какао /вишня /сметана
2 . вишня / сметана с какао
Как бы сделали вы? Склоняюсь к варианту 1, но прислушаюсь к вам
1. По поводу сметанного слоя: сахар по вкусу растворите в сметане,  взбивать смысла нет, это ничего не даст. Желатин распустите в воде и введите в сметану,  когда 2 жидкости будут одной температуры,  то есть когда вода с желатином остынут.  В противном случае желатин свернется в холодной сметане.
2. Шоколадный слой лучше сделать из сметаны плюс какао по той же схеме.

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21239
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Спасибо
Слой с молоком, думаете, то занадто?


LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
Спасибо
Слой с молоком, думаете, то занадто?
Можно и с молоком,  но мне со сметаной желе вкуснее

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21239
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Я о трех думала : молоко с какао, потом вишня и потом сметана


лена(((((

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 74
  • Спасибо: 16
  • 0661276003
а есть у кого проверенный хороший рецепт пасхи . чтоб не сухая и сладкая . спасибо

LenaElena

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4732
  • Спасибо: 607
  • Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
а есть у кого проверенный хороший рецепт пасхи . чтоб не сухая и сладкая . спасибо
По этому поводу есть целая тема :daisy:
https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=5727.5700;topicseen

лена(((((

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 74
  • Спасибо: 16
  • 0661276003
благодарю

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
Наконец-то у меня стал получаться зефир :yahooo:




Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21239
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Класс, поздравляю с вкусняшками. Какой вкус?


Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
Класс, поздравляю с вкусняшками. Какой вкус?
на фото чисто яблоко, еще делала яблоко+клубника :)

Оля15

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1854
  • Спасибо: 102
  • Стать: Жіноча
на фото чисто яблоко, еще делала яблоко+клубника :)
:super:
Делитесь рецептом  :D

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
:super:
Делитесь рецептом  :D
даже незнаю, как написать - это такая сборная солянка, но руководствовалась советами Янулякрав спасибо ей огромное ,что делится советами :-*
бросаю ссылочку https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.6585

Kupi.cn.ua