А как делаете? Инет предлагает множество разнообразных рецептов
Сельдь (мне чем больше, тем лучше)
Яблоко
Отваренный картофель
Яйца отваренные
Маринованный лук
Горчица в зёрнах( ее так нормально, 2-3 столовых ложки)
Растительное масло
Соль/перец по вкусу и необходимости