У нас в семье брокколи кушают с удовольствием. Готовлю с ним овощной суп, суп-пюре, в рагу овощное кладу (очень нравится на сковородку все овощи какие есть и нравятся (лук, морковка, сл. перец, кабачок, помидор, брокколи и т.д.) и тушить до готовности, обжаривала в кляре как цв. капусту (нравится даже больше, чем с цв. капустой). Малявке делала пюре, когда она маленькая совсем была. Морожу на зиму. Готовила еще как-то брокколи в каком-то соусе - тоже понравилось, может если найду рецепт, так напишу
Нужно будет и пирог попробовать сделать, mishonok спасибо за ссылку