Нет не много времени,фарш можно сделать и заранее,а шкурку куриную можно положить в солёную водичку и в холодильник.Останеться пожарить блинчики и завернуть,самое главное не ложить сахар в блинчики,потому что будет курица сладкая.А ещё если кто не хочет с блинчиками,можно сделать печёночний паштет,тоже вкусно,можно с мяса и грибами.Когда курица зечётся,пускай полностью остывает,что бы когда её резать блинчики не выподали.