Рецепты закусок для пикника

[Soleil3040]

и я 

[Venice]

где- то писала...печем шампиньоны на костре ....мммм....

[yuliya85]

И я отмечусь, надеюсь, после Пасхи уже тепло будет и ДР малого на природе будем отмечать

[valka13]

мы сезон хотим уже на пасху открыть 

[Venice]

мы сезон хотим уже на пасху открыть 

а мы уже открыли на прошлых выходных   

[alen]

у нас не один пикник не обходится без лаваша с сыром и зеленью
лаваш режите на квадраты, натираете твёрдый сыр+мелко нарезаная зелень (укроп, петрушка), заворачиваете в конвертик и на пару минуточек на мангал... такая вкуснятина))

[Лариса]

Отмечусь. Мы то шашлыки, то уху на природе делаем, а хотелось бы чего-то оригинального...

[Soleil3040]

Отмечусь. Мы то шашлыки, то уху на природе делаем, а хотелось бы чего-то оригинального...

сварите шурпу  бульйон с большим количеством мяса, ребер и зелени... тоже такая вкуснятина..

[Soleil3040]

у нас не один пикник не обходится без лаваша с сыром и зеленью
лаваш режите на квадраты, натираете твёрдый сыр+мелко нарезаная зелень (укроп, петрушка), заворачиваете в конвертик и на пару минуточек на мангал... такая вкуснятина))

Так а сыр растираете по всему лавашу или выкладываете просто в центр?

[Антошина мама]

сварите шурпу  бульйон с большим количеством мяса, ребер и зелени... тоже такая вкуснятина..

мне что-то очень жирное представляется

[Анечка2010]

мне что-то очень жирное представляется

Шурпа очень вкусный суп А с костра, так наверно вообще бомба

[Антошина мама]

может быть
просто я себе представила ооочень много мяса и ребер

[valka13]

а мы уже открыли на прошлых выходных 

ну мы уже два раза открывали) один раз   мамы дома. а второй раз на даче)
но это всё не то  у лесок хочу)

[Soleil3040]

может быть
просто я себе представила ооочень много мяса и ребер

Так там мноооогооо мяса. Картошка туда по правилам не ложится... Вот и представьте, сколько мяска должно плавать, допустим, в 5-литровом казанке   

[Venice]

вот еще вспомнилось:

Гарячий салат.
Запечь овощи на мангале (помидоры, болг.перец, кабачки и т.д.), снять кожу, потом усе порезать кубаками и заправить оливковым маслом+зелень+соль+перец

немного не посезону, но все таки...