Пара рецептов для строгого поста:
Оладьи постные:
30 г обычных или 10 г сухих дрожжей
2 ч.л. с верхом приправы "Мивина"
Лук - 1-2 шт потереть на самую мелкую терку
0,5 л воды
Замесить тесто как на оладьи, дать хорошо подойти и выпекать.
Пирог с капустой:
Готовим тесто: 1 п сухих дрожжей (я беру САФ-Момент) растворяем в 250 г теплой воды, добавляем 3 ст л подсолнечного масла, 1 ч.л. соли и 3 ст.л сахара. Добавляем муку и замешиваем тесто средней густоты.
Для начинки используем тушеную капусту, можно с грибами.
Выкладываем половину теста в емкость, затем начинку и сверху вторую половину теста.
Ставим в духовку и выпекаем до готовности.
