Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[Alen4ik1988]

Где у нас в городе можно купить одноразовые кондитерские мешки?

не знаю как по качеству, но видела в Авроре кондитерские мешки

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

у меня в сп самые дешевые, качество отличное, также дешево силиконовые

[Оля15]

В Авроре 100шт 40грн

[nataxaxa ❀ ✿ ❀]

цена супер

[Мама Нина ☼]

Спасибо девочки за ответы, купила в Авроре 10шт. 20грн.

[Оля15]

Мужу на Др сделала

[Ксания]

десерт тирамису, бисквит делала сама, пропитала кофе и ликер бейлиз

[Мама Нина ☼]

Очень красиво

[светлаша]

Девочки, подскажите,стоит ли готовить Наполеон со сметанным кремом?или лучше с заварным все таки?

[Olya1985]

Девочки, подскажите,стоит ли готовить Наполеон со сметанным кремом?или лучше с заварным все таки?

Я делаю только с заварным кремом, сметану не люблю. Но вам надо смотреть по своему вкусу 

[S-V-E-T G]

Девочки, подскажите,стоит ли готовить Наполеон со сметанным кремом?или лучше с заварным все таки?

мне очень нравится со сметанным, но я сметанный крем люблю. Ориентируйтесь по своему вкусу.
Оля15, Ксания 

делала на встречу с одноклассниками. Я, наверное слишком много крема кладу. На фото и видео в интернете крем кругленький получается, а я насадкой такой же делаю "столбики" и чуть расплющиваю их чтобы в три ряда были. Там, наверное просто коржи поменьше и оно так кажется, что эти капли здоровенные. Я делала широкие цифры (чтоб всем хватило)) . Вкус от этого не страдает, конечно. В следующий раз попробую чуть меньше крема. Пропитывается он в любом случае хорошо.

[кветочка]

мне очень нравится со сметанным, но я сметанный крем люблю. Ориентируйтесь по своему вкусу.
Оля15, Ксания 

делала на встречу с одноклассниками. Я, наверное слишком много крема кладу. На фото и видео в интернете крем кругленький получается, а я насадкой такой же делаю "столбики" и чуть расплющиваю их чтобы в три ряда были. Там, наверное просто коржи поменьше и оно так кажется, что эти капли здоровенные. Я делала широкие цифры (чтоб всем хватило)) . Вкус от этого не страдает, конечно. В следующий раз попробую чуть меньше крема. Пропитывается он в любом случае хорошо.

а какой у вас крем ? (на фото темный)

[S-V-E-T G]

а какой у вас крем ? (на фото темный)

заварной+масло+сливки с кофе и черным шоколадом

[Мама Нина ☼]

Вот и моя цифра

[Антошина мама]

Сама ничего не придумаю, прошу совета
Были густые сливки, грамм 200.
( Брала на пробу, посмотреть как взобьются, чтоб на торт потом)
70 г сгущенки. Взбила хорошо, добавила пюре чёрной смородины, тоже до 200 г
Хотела мороженое. Но сливки 2 дня простояли и вкус их мне не нравится. Не хочу такого мороженого
Хочу из этого, сливки +сгущенка +смородина испечь что-то. Только не придумаю что.
Добавлю пару яиц, муку... Надо ли жидкость  сейчас стоит в пасочке в холодильнике. Маловато по объёму...
Может, печенье из этого получится, что скажите?  Интернет мне сливки +сгущенка упорно выдаёт разные вариации крема