Пасха

[Поцелуй_Дождя]

с полного замеса 3кг с хвостиком

А в штуках для неопытных?

[Инуська]

А в штуках для неопытных?

Многооо))) Смотря какие формы у вас будут 

[Власа]

 Спасибо за рецепты, а на счёт сухих дрожжей - на хлебопечке.ру есть пересчет на прессованные. Мы и хлеб в хлебопечке с прессованными пекли, и тесто месили на куличи. Правда я в формах бумажных пекла, а то ведро у меня огромное, а в формах красивее и количество на раздачи больше. Вкус действительно лучше чем с сухими дрожжами.
Года три пекла по этому рецепту
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=3534.0

[landora]

А в штуках для неопытных?

С третьей части рецепта у меня вышло три штуки не самых маленьких,формы были где-то на два литра, на полтора, как-то так))

[landora]

Многооо))) Смотря какие формы у вас будут 

Да, действительно много 

[Поцелуй_Дождя]

С третьей части рецепта у меня вышло три штуки не самых маленьких,формы были где-то на два литра, на полтора, как-то так))

Многооо))) Смотря какие формы у вас будут 

Спасибо. Примерно поняла. Ну, наверное, много и надо. Раз она не черствеет. И еще вкуснее становится со временем. Буду пробовать Решено 

[Lelya]

Так вкусно пишите. Может и в этом году печь
Пошла читать рецепт Александрийской паски, вспомнила Игру престолов "весь секрет в топленом молоке. Много кто не хочет заморачиваться"

[Поцелуй_Дождя]

А расскажите мне еще про формы бумажные, пожалуйста. Их же смазывать не нужно?
И сколько по времени выпекать Александрийскую пасху размером литра 1,5? И еще я что-то читала, что подставляют емкость с водой в духовку.Зачем?

[MedOk]

А расскажите мне еще про формы бумажные, пожалуйста. Их же смазывать не нужно?
И сколько по времени выпекать Александрийскую пасху размером литра 1,5? И еще я что-то читала, что подставляют емкость с водой в духовку.Зачем?

Смазывать не нужна, кулич сам жирноват всегда, вы ж его не вынимаете с формы, а перед тем как резать снимите хорошо.

Выпекать не знаю, я смотрю и проверяю шпажкой.

Емкость, если духовка плохая, вроде если жарит сильно, могу ошибаться.

[Поцелуй_Дождя]

Смазывать не нужна, кулич сам жирноват всегда, вы ж его не вынимаете с формы, а перед тем как резать снимите хорошо.

Выпекать не знаю, я смотрю и проверяю шпажкой.

Емкость, если духовка плохая, вроде если жарит сильно, могу ошибаться.

Спасибо. Бумагу уже с остывшей пасхи снимают?

[Анечка2010]

Спасибо. Бумагу уже с остывшей пасхи снимают?

Ну как бы да, перед употреблением куличика и нсимают форму

[Kateryna]

Ну как бы да, перед употреблением куличика и нсимают форму

правильнее сказать - отдирают

[Инуська]

правильнее сказать - отдирают

Малой в 4 года говорил: разденет мне кто нибудь паскочку? 

[Поцелуй_Дождя]

Я вот думаю, может ее какой-то помадкой шоколадной украсить. Что-то не хочется белками. И возиться еще с ними.

[Власа]

Малой в 4 года говорил: разденет мне кто нибудь паскочку? 

Класс