Пасха

[Laska]

нееее....я всю ночь не смогла бы, сон милее и так заставляю себя и мужа сходить посвятить пасху, но зато когда сходим, тогда нравится, потом всех бужу, разговляться,  это когда постуем , но здесь в городе не так совсем, конвейером, а вот в селе красотища, все выстраиваются в кружок и ждут, столько народу соберётся, так красиво, прям дух захватывает

[t_o_m_a]

Вот и у нас красотища... Я ведь не с Чернигова, а с п.г.т Куликовка, а это далеко не город 

[elena]

нееее....я всю ночь не смогла бы, сон милее и так заставляю себя и мужа сходить посвятить пасху, но зато когда сходим, тогда нравится, потом всех бужу, разговляться,  это когда постуем , но здесь в городе не так совсем, конвейером, а вот в селе красотища, все выстраиваются в кружок и ждут, столько народу соберётся, так красиво, прям дух захватывает

Я до замужества несколько лет вподряд ездила с мамой в село на Пасху,такой кайф ловила.Там дйствительно красота.Мне очень нравилось.

[engel1]

А у нас уже традиция, каждую Пасху мы в 4 утра подъем,  заходим по подругам и все идем святить, а потом  кучкуемся и разговляемся, а дома уже только своей семьей немного посидим и спать

[svetyla]

А мы решили будем паски сами печь, хотя бы 3 шт. Форма есть, главное тесто не сильно густым сделать.  Кстати,по чем творог берете? А то вот у нас рядом в магазине обычном, домашний творог продают по 19грн. за кг. Брала первый раз, вкуснющий какой... , думаю ребенку творожную пасочку спечь.

[mishonok]

А мы решили будем паски сами печь, хотя бы 3 шт. Форма есть, главное тесто не сильно густым сделать.  Кстати,по чем творог берете? А то вот у нас рядом в магазине обычном, домашний творог продают по 19грн. за кг. Брала первый раз, вкуснющий какой... , думаю ребенку творожную пасочку спечь.

Свет, такая его цена и на рынке, правда не удивлюсь если перед праздником ещё подскочит

[svetyla]

Ну на рынке я брала по 24грн.  , сейчас подскочит. А в магазине было 16грн.,а теперь 19.  ВСе равно разница. Так мамашки которые там берут, вот говорили по 3,4 кг.заказали.

[engel1]

К нам на работу приносят, так по 20грн кг, но творог отменный, сегодня купила да в морозилку кинула, пусть полежит немного.

[svetyla]

Ну по офисам и т.п. всегда чуточку скидывают. Тем более,Если носит одна и та же тетя.
А мне удобно почти все возле дома можно купить.

А кто делал творожную ПАсху? Я из творога только запеканки делала...

[engel1]

Творожная паска 600-700г готовой сырковой массы жирностью 23-25%, в которой имеют право на существование сахар и ванилин, 1 – 2 столовых ложки мелких цукатов, 50-70 г очищенного от скорлупы миндаля, горстку изюма. Очищаем миндаль от шкурок (залить кипятком, подержать несколько минут – шкурки легко отделятся), после чего надо подсушить его на сковородке, не давая подрумяниться и не очень мелко порубить ножом.  Пока миндаль «принимает ванну», измельчаю ножом цукаты.  Изюм промываю.  Высыпаю цукаты, миндаль и изюм в миску и смешиваем с сырковой массой. Выстилаю кастрюльку  смоченной и хорошо отжатой марлей, тщательно расправляя её на стенках и распределяя складочки в уголках.  Плотно заполняю кастрюльку сырковой массой со всеми добавками, концы марли заворачиваю наверх и полностью закрываю ими творожную массу. Ставлю в холодильник на ночь, а лучше – на сутки открытой частью вниз. Сверху размещаю какой-нибудь груз, чтобы пасха хорошо утрамбовалась.  Перед подачей разворачиваю марлю, ставлю кастрюльку на тарелку или небольшое блюдо широкой частью вниз. Пасочка выпадает и аккуратно снимаю марлю.
Приятного аппетита!

[Kateryna]

в городе тож классно! больше всего нравится на первое посвящение идти в прошлом году  с маленьким на позже ходили... совсем не то праздник ночью ощущается! раньше в 3 в церковь, потом дома за стол! поспать и гулять дальше
в разных церквях по разному! выбирайте! мне оч нравится в Казанской - там святят прям в церкве каждому лично

[engel1]

Мы на Хитром святим, постоянно, нормально

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

мы в село на Пасху, к свекрам, шашлычек, домашнее вино, свіжина и большая шумная компания, а в понедельник к куму на ДР...

[Windson]

Я вот такую пекла:  600-700г готовой сырковой массы жирностью 23-25%, в которой имеют право на существование сахар и ванилин, 1 – 2 столовых ложки мелких цукатов, 50-70 г очищенного от скорлупы миндаля, горстку изюма. Очищаем миндаль от шкурок (залить кипятком, подержать несколько минут – шкурки легко отделятся), после чего надо подсушить его на сковородке, не давая подрумяниться и не очень мелко порубить ножом.  Пока миндаль «принимает ванну», измельчаю ножом цукаты.  Изюм промываю.  Высыпаю цукаты, миндаль и изюм в миску и смешиваем с сырковой массой. Выстилаю кастрюльку  смоченной и хорошо отжатой марлей, тщательно расправляя её на стенках и распределяя складочки в уголках.  Плотно заполняю кастрюльку сырковой массой со всеми добавками, концы марли заворачиваю наверх и полностью закрываю ими творожную массу. Ставлю в холодильник на ночь, а лучше – на сутки открытой частью вниз. Сверху размещаю какой-нибудь груз, чтобы пасха хорошо утрамбовалась.  Перед подачей разворачиваю марлю, ставлю кастрюльку на тарелку или небольшое блюдо широкой частью вниз. Пасочка выпадает и аккуратно снимаю марлю.
Приятного аппетита!

А где тут выпечка, это ж вроде без термообработки?

[сальвия]

А мы решили будем паски сами печь, хотя бы 3 шт. Форма есть, главное тесто не сильно густым сделать.  Кстати,по чем творог берете? А то вот у нас рядом в магазине обычном, домашний творог продают по 19грн. за кг. Брала первый раз, вкуснющий какой... , думаю ребенку творожную пасочку спечь.

А как называется магазин? Не Майский случайно. Майский возле моей работы находится, видела там надпись "творог по 19 грн", но купить как-то не решилась.Но раз вы говорите хороший, то надо бы и себе взять.