печеная картоха с селедкой (рецепт: мороженю селедку мою, очищаю от внутренностей и голов. режу на кусочки и заливаю холоднім маринадом: 1литр води,4 ложки соли,2 ложки сахара, 70мл уксуса, лаврушка, перец горошком, кориандр, кипятить не надо) заливаю кусочки селедки ставлю не тяжелый гнет и вхолодильник на полтора часа(не ошиблась).Слить рассол полностью и полить растительным маслом. Наслаждаюсь и вам приятного!