Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[Антошина мама]

А разве в Эпицентре "не дорогие"?
Я, правда, коврик себе искала. И-в Киеве, на окружной. 400 с чем-то. 430,470-что-то такое 
Плюнула, заказала себе на Али отличный коврик за несколько дол, в течении трех недель получила и жалею, что один взяла.

[Мармазетка]

В Дискаунте, Эпицентре

в дискаунте не смотрела, а в эпике и выбора почти нет и цены 

[Тоcя :)]

Пирог с грушами

Решилась я на пирог с грушами)
Первый раз пекла  с лимонками-приварила их немного.    совсем не поняла этого пирога.Тесто порвалось,груши твердые.
Второй раз взяла большие мягкие груши (сорт не знаю),почистила и порезала лепестками-совсем другое дело!Вкуснотища!Советую тем,кто не пробовал))

[Оля15]

Девочки,посоветуйте мастику для лепки цветов.На обтяжку делаю медово-желатиновую.На цветы этот раз тоже ее сделала,цветы крошатся или в процессе или после высыхания.Грешу еще на желатин,брала развесной,может перебавила   

[СветланаS]

Решилась я на пирог с грушами)
Первый раз пекла  с лимонками-приварила их немного.    совсем не поняла этого пирога.Тесто порвалось,груши твердые.
Второй раз взяла большие мягкие груши (сорт не знаю),почистила и порезала лепестками-совсем другое дело!Вкуснотища!Советую тем,кто не пробовал))

Да если совсем твердые груши. то ничего вы с ними не сделаете даже после приварки, я так поняла, и я их варила и так и эдак да фиг с ними как были твердые так и сеть, нужно что среднее, Хотя в этот сезон пекла раза 3 его , но так средние у меня не мягкие не твердые были.
Тесто там вкусное получается можно чуть увеличить его кол-во  в частности муки добавить слегка больше 

[Оля15]

Где в городе можно купить СМС? Может кто знает

[Лека]

Девочки подскажите где в городе можно купить подложку для торта.

[ЕленаS]

Девочки, в рецепте торт-цифра несколько видов теста и крема. А какой Вам рецепт больше всего нравиться? На следующей неделе печь, волнуюсь...

[lalo4ka]

Девочки подскажите где в городе можно купить подложку для торта.

я нигде не нашла, девченки советовали в СП заказать

[S-V-E-T G]

Девочки, в рецепте торт-цифра несколько видов теста и крема. А какой Вам рецепт больше всего нравиться? На следующей неделе печь, волнуюсь...

на тесто рецепт тот, что в видео, а крем подбирайте - главное чтоб стабильный был. Коржи можно заранее испечь.

[Лека]

 

я нигде не нашла, девченки советовали в СП заказать

Спасибо. Значит буду выходить из ситуации как то по другому, а то мне на субботу нужно, поздно сообразила 

[Антошина мама]

У вас все получится. Он совсем не сложный в приготовлении

[ЕленаS]

Спасибо за ответы

[Аннушка Gora]

Девочки, растолкуйте, пожалуйста.
При выпекании шоколадного шифонового бисквита и шоколада на кипятке внизу в корже какая-то "прослойка" не поднятая и темнее по цвету. Она пропеклась, но почему-то не поднимается.... И на срезе выглядит не очень красиво.
Так должно быть или я что-то не так делаю? Не могу понять...
Спасибо.

[СветланаS]

Девочки, растолкуйте, пожалуйста.
При выпекании шоколадного шифонового бисквита и шоколада на кипятке внизу в корже какая-то "прослойка" не поднятая и темнее по цвету. Она пропеклась, но почему-то не поднимается.... И на срезе выглядит не очень красиво.
Так должно быть или я что-то не так делаю? Не могу понять...
Спасибо.

а остальной верх поднялся у вас я так понимаю . и этот низ глевкий. не разу такого не видела что не сразу могу понять что у вас