Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Быстро и вкусно  (Прочитано 103760 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

русик1974

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 384
  • Спасибо: 154
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #390 : 16 Травня 2015, 11:14:11 »
Мне подсказали картошку по-селянськи . Очень вкусно. Режу картошку на четыре части, если большая то на больше. Можно делать не чищенную, я всегда чищу. Порезанную картошку посыпаю молотым перцем, солью, укропом и поливаю подсолнечным маслом. Маринуется 2 часа и в духовку на противень.

Оксанушка

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 51
  • Спасибо: 7
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #391 : 16 Травня 2015, 12:36:13 »
Мне подсказали картошку по-селянськи . Очень вкусно. Режу картошку на четыре части, если большая то на больше. Можно делать не чищенную, я всегда чищу. Порезанную картошку посыпаю молотым перцем, солью, укропом и поливаю подсолнечным маслом. Маринуется 2 часа и в духовку на противень.

У меня такая духовка, что очень сильно сушит картофель, выбрать температуру не могу, поэтому приходится вручную регулировать. А вы не подскажите на какой температуре запекать?

Ksusik :)

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1832
  • Спасибо: 194
  • Стать: Жіноча
  • 0976755734 Оксана
Re: Быстро и вкусно
« Reply #392 : 16 Травня 2015, 12:37:42 »
Девочки, есть еще такой вкусный и дешевый салатик, испытала на своих, все заценили :)

С нижнего слоя:
  - маринованный лук
  - 3 яблока (на терку). Желательно выбирать которое не чернеет, мне нравятся яблоки сорта голден
  - варенная морковь (на терку)
  - майонез
  - 2 плавленных сырка с чесноком
  - майонез
  - 3 варенных яйца.

русик1974

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 384
  • Спасибо: 154
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #393 : 16 Травня 2015, 16:36:05 »
У меня такая духовка, что очень сильно сушит картофель, выбрать температуру не могу, поэтому приходится вручную регулировать. А вы не подскажите на какой температуре запекать?
  180-200 градусов, она быстро запекается, вилкой проверяю. На противень ложу пергаментную бумагу, можно и без нее.

МАМА

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2872
  • Спасибо: 100
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #394 : 16 Травня 2015, 17:57:39 »
Мне подсказали картошку по-селянськи . Очень вкусно. Режу картошку на четыре части, если большая то на больше. Можно делать не чищенную, я всегда чищу. Порезанную картошку посыпаю молотым перцем, солью, укропом и поливаю подсолнечным маслом. Маринуется 2 часа и в духовку на противень.
Делаю по  этому рецепту когда гости уже на пороге, не чищу + выдавить чеснок и посыпать сверху и на 20 мин. в микроволновку. :super:

АрІ-Я

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4159
  • Спасибо: 401
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #395 : 16 Травня 2015, 18:56:55 »
Если не чистить картошку, то называют "по-крестьянски". Жарят на сковородке, потом под конец - чеснок, зелень... чего душа желает.

Pyshok333

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2483
  • Спасибо: 75
  • Стать: Жіноча
  • 093-195-94-92
Re: Быстро и вкусно
« Reply #396 : 19 Травня 2015, 15:03:37 »
Поесть я люблю, отмечусь что б не потерять :)

О, кстати вспомнила пару дней назад делала рыбные котлеты. Свекровь заценила и на дачу брала, эконом вариант и на вкус ничего..
На 1 банку консервы сардина в масле, масло чуть слить, растолкти вилочкой в глубокой посуде, туда 5 столовых ложек манки (никакой муки), токо ж не варенной ^-^, добавить тертую на мелкой терке большую морковь, мелко нарезать лучек и 1 яйцо вбить. Все, никакой мороки. :) С пюрехой отлично, или просто так на хлебчик.
прикольно)))попробую


ОБ ОПЛАТЕ И РАЗДАЧЕ В ЛИЧКУ !!!!

alena_lazar

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 94
  • Спасибо: 13
  • Стать: Жіноча
  • 0938043825
Re: Быстро и вкусно
« Reply #397 : 19 Травня 2015, 15:44:38 »
Мне подсказали картошку по-селянськи . Очень вкусно. Режу картошку на четыре части, если большая то на больше. Можно делать не чищенную, я всегда чищу. Порезанную картошку посыпаю молотым перцем, солью, укропом и поливаю подсолнечным маслом. Маринуется 2 часа и в духовку на противень.
Я ещё горчицу ложу. Соль, перец, чеснок, горчицу и подсол. масло все перемешиваю потом добавляю картошку и опять мешаю. Бумагу ложу, без нее у меня прилипает потом вид не очень.

АрІ-Я

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4159
  • Спасибо: 401
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #398 : 19 Травня 2015, 20:59:29 »
Я ещё горчицу ложу. Соль, перец, чеснок, горчицу и подсол. масло все перемешиваю потом добавляю картошку и опять мешаю. Бумагу ложу, без нее у меня прилипает потом вид не очень.
Не горчит потом?

Qwerty

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 314
  • Спасибо: 34
Re: Быстро и вкусно
« Reply #399 : 19 Травня 2015, 21:06:41 »
отмечусь, интересно  :super:

alena_lazar

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 94
  • Спасибо: 13
  • Стать: Жіноча
  • 0938043825
Re: Быстро и вкусно
« Reply #400 : 19 Травня 2015, 21:14:07 »
Не горчит потом?
Нет. От нее только запах, а вкус не очень слышно.

АрІ-Я

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4159
  • Спасибо: 401
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #401 : 19 Травня 2015, 21:23:54 »
Нет. От нее только запах, а вкус не очень слышно.
Спасибо, попробую.

Нати

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1705
  • Спасибо: 105
  • Стать: Жіноча
  • (066)956-73-71
Re: Быстро и вкусно
« Reply #402 : 19 Травня 2015, 23:03:24 »
может уже кто писал этот салат, извините, если повторюсь, но реально подходит названию темы: быстро и вкусно.
натереть морковки на терку+ часнок для запаха и вкуса в том количестве как вы любите на часночницу надавить+ пачка сухариков. перемазать майонезом! ооочень вкусненько! я майонез делаю домашний, так такой салат разрешаю доце кушать, хоть так морковку в нее запихнешь ;)
Жизнь, как качели: то дух захватывает, то тошнит.

♡ LeSa ♡

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1186
  • Спасибо: 247
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #403 : 20 Травня 2015, 10:21:46 »
У меня дочка любит сырную паляничку. Научилась я ее очень быстро готовить. Делюсь рецептом:
-1яйцо
-4ст.ложки муки
-3ст. ложки сметаны
-соль
Включаю духовку(она как раз успеет нагреться). Замесила тесто, вылила в сковороду, потерла сверху твердый сыр, и - в духовку. Минут через 10-15 готово (тесто тонким слоем).
А для мужа то же самое, только на тесто сначала колбаску, а сверху сыр (такая экспресс-пица получается)  :super:

tanua_78

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 436
  • Спасибо: 62
  • моб.0936246430 0672467423
Re: Быстро и вкусно
« Reply #404 : 20 Травня 2015, 11:20:55 »
 ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ!
1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты:
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1зубчик.
- Сыр твердый
- Майонез - 20 гр.

Приготовление:
Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
Сыр потереть на крупной терке.
Выдавить чеснок.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!


2. Салат Леди - очень вкусно и мега быстро

Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль

Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат Леди готов, Приятного аппетита!

3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Ингредиенты:
- фасоль красная в собственном соку 200 гр
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200гр
- сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

Ингредиенты:

● Морковь (сырая)-1 шт.
● Сыр - 100 гр.
● Колбаса копч. - 100 гр.
● Чеснок - 3 зубч.
● Майонез - 2 стол.л.
● Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
● Соль,перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4. Украсить зеленью!

Приятного аппетита!

5. Салат «Французский»

Нам нужно:

· 2 яблока
· 4 варенных яйца
· 2 свежей моркови
· майонез
· лук
· сыр

Приготовление:

1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

6. Салат "Быстро и вкусно"

Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем   
2. Огурец режем соломкой 
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!


7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Очень быстрый и вкусный салат.

Куриная грудка копченая – 300 г.
Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
Ананас конс. – 250 г.
Майонез – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.

1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.
3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.

Приятного Аппетита!

8. Салат "Быстрее некуда" ("Загадка")

Ингредиенты:
-Твердый сыр
-Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве
-Чеснок 1-2 зубчика
-Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление:
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.

9. Салат "Минутка"

Ингредиенты:

●1 свежий помидор,
●100 гр. сухарей белого хлеба,
●1 пачка плавленого сырка,
●зелень,
●1 зубчик чеснока,
●майонез.

Приготовление:

Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари - всё перемешать. Заправить майонезом.

10. Салат "Наложница"

1) Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
2) Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать - лапшой.
3) Сыр-нарезать соломкой.
4) Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Продукты брать из расчета примерно 1:1

Приятного аппетита!

Kupi.cn.ua