Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя

[anastasia_t]

девочки, а кто какой агар берет?Или может заказывали по хорошей цене

[anastasia_t]

Делала зефир из джема, варенья - у меня абрикосовое варенье https://www.povarenok.ru/recipes/show/153480/
https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=YzR8NGZrS0E на видео зефир делается ручным миксером
Как проверить агар | Почему зефир влажный https://www.youtube.com/watch?v=7fmajGxRIEs

Классный рецепт, сегодня делала из сливового джема впервые делала зефир, осталось научиться красиво отсаживать 

[СветланаS]

девочки, а кто какой агар берет?Или может заказывали по хорошей цене

Агар покупаю фирмы *Впрок* кто здесь есть на СП ведет по этим специям или на Ремзаводе когда ярмарка мужчина торгует всегда по субботам у него специи этих много + конфеты + пряники (так для ориентации кого искать 

[maridam]

подскажите пожалуйста какой график работы посудного склада, что за Деснянской правдой? впервые хочу туда наведаться

[S-V-E-T G]

подскажите пожалуйста какой график работы посудного склада, что за Деснянской правдой? впервые хочу туда наведаться

с 10 точно помню и они переехали чуть дальше - сейчас в глубине рампы

Классный рецепт, сегодня делала из сливового джема впервые делала зефир, осталось научиться красиво отсаживать 

[maridam]

а в выходные работают?

[S-V-E-T G]

а в выходные работают?

не помню

девочки, а кто какой агар берет?Или может заказывали по хорошей цене

брала в АТБ по 8г пачка - сила не указана на пачке
взяла у Алуси, но еще не пробовала с ним - указана сила 1200
во многих рецептах указано силу 900
агар бывает 600-1200

[S-V-E-T G]

Девочки! Немного не в тему, но может кто видел,знает, где купить форму для выпечки агнец объемную вот такую
Приспичило на Рождество спечь такой кекс и нигде не могу найтииии

https://la-torta.com.ua/product/metallicheskaya-forma-yagnenok
такую видела

[Тоcя :)]

Не успела в СП без орга по сайту Карамель https://caramel-shop.com.ua
Вдруг кто надумает собирать,маякните,пожалуйста 

[anastasia_t]

не помнюбрала в АТБ по 8г пачка - сила не указана на пачке
взяла у Алуси, но еще не пробовала с ним - указана сила 1200
во многих рецептах указано силу 900
агар бывает 600-1200

Вот и я каждый раз беру 'какой найду' и нигде не указана силу, у девочек тоже смотрела собирают по 1 кг и фасуют, но насколько я поняла он теряет свои свойства при длительном хранении, особенно открытый 

[anastasia_t]

Агар покупаю фирмы *Впрок* кто здесь есть на СП ведет по этим специям или на Ремзаводе когда ярмарка мужчина торгует всегда по субботам у него специи этих много + конфеты + пряники (так для ориентации кого искать 

Спасибо попробую, я как то брала специи Впрок мне не понравилось вообще, безвкусные какие то были 

[СветланаS]

Спасибо попробую, я как то брала специи Впрок мне не понравилось вообще, безвкусные какие то были 

Я только ага покупаю а специи Любисток покупаю несколько лет мне нравится

[S-V-E-T G]

еще один большой торт, еле в холодильник влез)
крем зефирный (кофейный) со сметаной https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg8485567#new
скорпиона отливала шоколадом по рисунку, а потом переносила частями на торт
пока долго возилась с украшениями, постоял вне холодильника и начал чуть оседать с края - этот крем жару не любит. Может, если бы по-меньше торт был - не такой тяжелый, то и не было бы такого.

[ЇжА-чоК :)]

S-V-E-T G, очень красивый торт

[m_masha]

еще один большой торт, еле в холодильник влез)
крем зефирный (кофейный) со сметаной https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=75079.msg8485567#new
скорпиона отливала шоколадом по рисунку, а потом переносила частями на торт
пока долго возилась с украшениями, постоял вне холодильника и начал чуть оседать с края - этот крем жару не любит. Может, если бы по-меньше торт был - не такой тяжелый, то и не было бы такого.

Идея супер