Благодарю! Он! Варшавский... А я ищу Венский
Я, правда, уже сделала и таки 100г масла взяла, потому что в инете 150-180 в рецептурах было, а мне показалось многовато
По рецепту , что у меня 100 г и надо.
Стакан муки , стакан манки , стакан сахара , 100г. масла. Первый слой - сухой , последний - тертые яблоки , и сверху масло. Всегда получается отлично.
В других вариантах - последний слой сухой , и сверху масло.