Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Для начинающих:Тортики,пироги,пряники и др. для себя  (Прочитано 353357 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

nataxaxa ❀ ✿ ❀

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6825
  • Спасибо: 466
  • Стать: Жіноча
nataxaxa ツ ツ ツ  , вот это красотень  :super:
у меня вопрос: плитка шоколадной глазури, я как-то внимание ни когда не обращала, что такое есть, а где он продается и как называется?
шоколадная глазурь (без обертки шоколадки) покупаю  в магазинчиках нак центральном рынке, те что возле привата по комсомольской, там еще много конфет получается, на такой торт использовала 0,75 плитки.

nataxaxa ❀ ✿ ❀

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6825
  • Спасибо: 466
  • Стать: Жіноча
вот такая

goldlove

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2325
  • Спасибо: 708
  • Стать: Жіноча
  • 0937689842 Валя.Вайбер.По раздачам 0967431423 Аня
Только что впервый раз испекла бисквит (рецепт дала подружка ,спасибо ей)
Ингридиенты :4 яйца, 1ст. сахара,1ст муки
белки(охлажденные) взбить с сахаром так , что б когда переворачивать масса не выпадала.
отдельно взбить желки и ложкой переложить их к белкам.
Добавить туда 1ст. муки.
и вылить массу в форму.
Я пекла в мультиварке.
вышло супер , разделила на 4 коржа.

Garbuzik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 605
  • Спасибо: 112
  • Стать: Жіноча
Только что впервый раз испекла бисквит (рецепт дала подружка ,спасибо ей)
Ингридиенты :4 яйца, 1ст. сахара,1ст муки
белки(охлажденные) взбить с сахаром так , что б когда переворачивать масса не выпадала.
отдельно взбить желки и ложкой переложить их к белкам.
Добавить туда 1ст. муки.
и вылить массу в форму.
Я пекла в мультиварке.
вышло супер , разделила на 4 коржа.

Какой крем у Вас?

goldlove

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2325
  • Спасибо: 708
  • Стать: Жіноча
  • 0937689842 Валя.Вайбер.По раздачам 0967431423 Аня
Какой крем у Вас?
бисквит пекти собралась спонтанно, крем не продумала  :walldash:
честно скажу с пропиткой и кремом у меня не сложилось (наваяла,из того что было в холодильнике) писать не буду, вышло не очень.

Написала рецепт бисквита, потому что он реально получился на ура :super:
Легко, просто и не надо много ингридиентов.

Еще позже напишу рецепт Наполеона на пиве, простой и проверенный

nataxaxa ❀ ✿ ❀

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6825
  • Спасибо: 466
  • Стать: Жіноча
Девочки пекла рыжик, ранее писала, рецептом делиться не буду, так как ну обычный он ??? больше по этому рецепту печь не буду, если медовик, то королевский (давала выше рецепт)

Виталинка

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3958
  • Спасибо: 267
nataxaxa ツ ツ ツ , а вы этот королевский медовик выстаивали 3 суток в шкафчике или в холодильнике?
Нахожусь в прекрасном возрасте: дурь уже выветрилась, до маразма еще далеко!

MedOk

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2185
  • Спасибо: 264
  • Стать: Жіноча
nataxaxa ツ ツ ツ , а вы этот королевский медовик выстаивали 3 суток в шкафчике или в холодильнике?

А с ним ничего за 3-е суток не случится?  :o

Ксания

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1351
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
  • 093 3030097
и я с вами,есть несколько классных рецептиков тортиков ,поделюсь обязательно!!! :super:

Ksusik :)

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1832
  • Спасибо: 194
  • Стать: Жіноча
  • 0976755734 Оксана
Для тех кто любит бананы и нежность :)
Банановый торт
Бисквит: 5 яиц, чуть неполный стакан сахара взбить до пены, добавить стакан муки.
Пока горячий корж срезать верхушку, как можно тоньше (верхушка должна оставаться целой) отложить, с остальной половины выгребти ложкой всю мягкую серединку (типа кастрюлька получится)
Взбить около 450г сметаны 20% и пол стакана сахара, хорошо промазать сметаной низ, бока.
3 больших банана делим на 2 части.
1,5 банана устелаем на дно поверх сметаны. Половину бисквита крышим мелкими кусочками на бананы, слой сметанки. Дальше повторяем бананы и бисквит.
Сверху положить крышечку бисквита блескучей стороной вверх.
Полить помадкой или растопленным шоколадом, дать пропитаться

vera

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2692
  • Спасибо: 181
  • Стать: Жіноча
ура, у меня получилась шарлотка!
девочки, большое спасибо за советы! я все приняла во внимание и теперь на стол не стыдно ставить)
вот какая она у меня получилась


Кеша

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4614
  • Спасибо: 920
  • Стать: Жіноча
nataxaxa ツ ツ ツ, на фото очень и очень классные тортики!!!!
уверена,по вкусу такие же! здорово!  :super: :super: :super:

vera -поздравляю!,выглядит аппетитно! :super: :super: :super:

vera

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2692
  • Спасибо: 181
  • Стать: Жіноча

vera -поздравляю!,выглядит аппетитно! :super: :super: :super:
спасибо) теперь задумываюсь о тортике или бисквитном рулете)


Маринчи

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1028
  • Спасибо: 178
  • Стать: Жіноча
  • 09772694семь6
почитаю,кроме медовика ничего не пекла  ::)
Рецептик вкусных печенюшек есть у кого-то ?

nataxaxa ❀ ✿ ❀

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6825
  • Спасибо: 466
  • Стать: Жіноча
nataxaxa ツ ツ ツ , а вы этот королевский медовик выстаивали 3 суток в шкафчике или в холодильнике?
шкафчик.
А с ним ничего за 3-е суток не случится?  :o
ничего н6е случилось, особо заиграл мед  :super: :super: сладкий, мед классно чувствуется. Короче муж не заценил и еще один мужчина не заценил, не любят видите ли чернослив))), но такого нежнейшего медовика я не ела  :super:, однозначно рекомендую

Kupi.cn.ua