срок хранения 12 мес при темп -24+2 10 10 мес при т -18+2, Состав этого мороженого, завалялась еще 1 банка ..мужу все-равно какой вкус лишь бы мороженое, а я не поленилась, достала еще баночку с морозильничка почитать состав и срок годности... Итак состав- молоко знежирене, вершки, цукор білий кристалічний, вада, сухе знежирене молоко , И ДАЛЕЕ... СТАБИЛИЗАТОР ( моно та дигліцириди жирних кислот, гуарова камедь, камедь рожкового дерева. ВРоде и химии мало... но ж есть не реально... Или я такой гурман, муж ест, говорит " терпимо" т.к на радостях, когда увидели такое морожено взяли 2 баночки)))