ПЮРЕ ЯБЛОЧНОЕ СО СГУЩЁНКОЙ
5 кг яблок белого налива
1 банка сгущёнки
1 стакан сахара
Мелко нарезать яблоки и влить воду .Варить 30 мин. на слабом огне. Добавить сахар, размешать.
Довести до кипения.Добавить сгущёнку (можно добавить лимонную кислоту)
Довести до кипения и варить 5 минут.
Разложить в стерилизованные банки и закатать.