Новогоднее меню

[mishonok]

А брокколи вы тоже кладете в этот пирог? Или чем заменяете? Или где брокколи покупаете?

я думала сделать без капусты вообще
а броколли думаю в любом магазине в морозилке должна быть

я Лоранский пирог делала с броколли, я вообще любой вид капусты лю , а пироге она ещё и красиво смотрелась, так что попробуйте

[Наталка]

Девочки-хозяюшки,всем спасибо за классные рецептики и желаю вам,съев все это,не испортить фигуру и найти свою талию после всех праздников

[zetka]

А я вот такой салатик делала, очень вкусный)))


Ингредиенты для салата
— красная икра — 150 г
— семга малосоленая — 100 г
— яйца — 4 шт.
— рис отварной — 1 стакан
— репчатый лук — 1 шт.
— майонез — 150 г
— укроп
Способ приготовления
1. Яйца отварить, очистить, белки мелко нарезать (желтки нам не нужны).
2. Семгу нарезать тонкими полосочками.
3. Укроп и лук измельчить.
4. Смешать все ингредиенты с предварительно отваренным рисом и заправить майонезом.
5. Переложить в салатник и сверху выложить икру плотным слоем.
Салат готов. Приятного аппетита!

[ta-ta]

Ну вот примерно так мы поужинали 31го

забыла поставить рыбу под маринадом, поэтому ею уже завтракали))

 А утка с картошкой прилетела  к НГ, поэтому её не запечатлели.

[Очаров@Шка]

А у нас самый козырный салат на НГ это "Дары моря"
1 слой- 2 тушки кальмара, варенные и порезаннае соломкой;
2 слой - креветки (покупаю 1 кг, привариваю,чищу и сколько выходит в салат);
3 слой - 240 гр крабовых палочек соломкой;
и перед самой подачей на стол режу 2 свежих помидора кубиками, все обильно заливаю майонезом, натираю сверху 4-5 яиц, украшаю и ....
Салат делаю на большом блюде.
Второй салат "Воздушный как фата"
Все слои натираются на морковную терку, смазываются обильно майонезной сеточкой и ни в коем случае не приминаются!!!
- крабовые палочки из морозилки
- яйца
- сыр
- масло сливочное (1 слой всередине)
слои повторяются

будем пробывать

[Liliya]

Девочки, кто что решил готовить на новый год, я вот думаю наверное сделать акцент больше на морские продукты, хочу тоже сделать курицу с ананасами.
Может кто читал что любит кушать Дракон?

[_steshka_]

я буду делать вот такой салат http://teleorakul.ru/content/salat-drakon-novogodnie-retsepty-2012 точнее пробовать делать 

[Laska]

я точно буду делать отбывные с кольцами ананаса и тертым сыром, сейчас вот салат с  морепродуктами ищу, никак не определюсь будет три-четыре салата по чуть-чуть

[Ромашка]

У нас вот такое новогоднее меню:
Куриные рулетики с сыром и грибами
запеченая рыба в сметане посыпаная тв.сыром
блинчаты торт с грибами
печен.паштет
колбаска.балычек
сол.скумбрия
оливье,салат с краб.мясом
курица запечен.
торт,мандарины,конфеты

[MartaСh]

по поводу салата с морепродуктами, делала вот такой, понравился:
Салат "Нежный с кальмарами"
мясо кальмара (тушки) 5-6 шт.
яйца 6 шт.
лук зелёный 5-6 перьев
креветки для украшения   5-7 шт.
майонез
сыр 100   г
огурцы малосольные (по желанию) 1 шт.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде 2-3 мин., слить воду, охладить морепродукты и нарезать кальмаров соломкой. Отварные яйца натереть на крупной терке. Мелко нарезать зеленый лук. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, заправить майонезом, перемешать и выложить в салатницу. Украсить салат креветками и ломтиками огурца. Салат получается нежный и пикантный. Но так как муж любит креветки, то ложу их не для украшения, а гораздо больше. Огурцы не ложу.

[Шепочка]

а я делала с кальмарами и мидиями :кальмары+мидии+огурчик свежий+яичко+кукуруза.а заправляла раст.масло+лимон.сок+горчица в зёрнах.такаЯ нямка !!!

[Мама Ярины]

который с кольмаром?мидии,кольмар,креветки.а что еще? и чем заправить?
охота чего-то нового приготовить, не испробованного еще

Очень вкусно будет так:мидии,креветки,авокадо,листья салата,заправить оливковым или подсолнечным маслом.Это я пробовала в гостях

 вот на подобии: тоже всяких морских жуков (продаются  морской набор, в  пласмасовых коробочках ), авокадо, оливки  (или свежий огурец).заправлять ничем не нужно Морской набор идет в масле. Я делала нам нравиться, легенький

[EL]

а какие салаты без майонеза есть вкусные? можно и с морепродуктами, главное без майонеза
я что-то вообще в растерянности какой-то 

[Mary:)]

да любой, но со сметаной и взбрызнуть капачкой уксуса или лимонного сока подсолить подперчить)

[Mary:)]

по поводу салата с морепродуктами, делала вот такой, понравился:
Салат "Нежный с кальмарами"
мясо кальмара (тушки) 5-6 шт.
яйца 6 шт.
лук зелёный 5-6 перьев
креветки для украшения   5-7 шт.
майонез
сыр 100   г
огурцы малосольные (по желанию) 1 шт.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде 2-3 мин., слить воду, охладить морепродукты и нарезать кальмаров соломкой. Отварные яйца натереть на крупной терке. Мелко нарезать зеленый лук. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, заправить майонезом, перемешать и выложить в салатницу. Украсить салат креветками и ломтиками огурца. Салат получается нежный и пикантный. Но так как муж любит креветки, то ложу их не для украшения, а гораздо больше. Огурцы не ложу.

а нам с сыром сочетание наоборот жутко не понравилось. они там ну совсем не гармонирует...
я делаю кальмаровый с рисом, яйцом, кальмар, креверка, маринованый лук (этот компонент очень хорош вместо огурца ) и кукурузой. но рис надо крупный длинный пропаренный и кукурузы не много)