Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Новогоднее меню  (Прочитано 177655 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

irina86

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1250
  • Спасибо: 454
  • Стать: Жіноча
  • м.т. 0661один1304два(вайбер)
Re: Новогоднее меню
« Reply #2265 : 08 Грудня 2017, 21:01:25 »
В интернете есть рецепты тирамису без яиц! Итальянци сами отступают от классического рецепта и готовят без яиц, боятся холестерина :-X
КАНЦЕЛЯРСКИЕ товары https://invite.viber.com/?g2=AQBGtZEHPr5KA0vb9Eo96xbboelOSrVFtIaGL3mvHKnENlE%2Fpsfl3w2FHc3wb3Ij оптовым ценам!!!

Оgni

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1437
  • Спасибо: 445
  • Стать: Жіноча
  • 0961003429
Re: Новогоднее меню
« Reply #2266 : 10 Грудня 2017, 02:00:16 »
Куриные яйца можно всегда заменить перепедиными :)
волшебные яйца перепединые  ;D

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #2267 : 10 Грудня 2017, 09:23:30 »
Автоскло для різних автомобілів

Ирина44

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9223
  • Спасибо: 743
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #2268 : 10 Грудня 2017, 11:06:29 »
https://menunedeli.ru/recipe/yablochnyj-tiramisu/
https://menunedeli.ru/recipe/tiramisu-iz-tykvy/
И такое тирамису бывает
Ну такое. .. классический рецепт явно привычнее. А то как в анекдоте:  " Спасибо вам за рецепт прекрасного салата из сыра,  семги,  креветок и кальмаров. Мы правда не все продукты нашли. Сыр взяли плавленый, кальмары сухие из пакетика, креветки заменили колбасой, а семгу селедкой. Получилось пикантно "

LadyN

  • Гість
Re: Новогоднее меню
« Reply #2269 : 10 Грудня 2017, 18:01:25 »
волшебные яйца перепединые  ;D
ну да - сотворите волшебный тирамису  :D

botanka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1503
  • Спасибо: 82
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #2270 : 10 Грудня 2017, 21:06:49 »
Ну теперь и я буду готовить тирамису. Права,на Рождество уже. И без яиц.
Подсадили разговорами на тирамису-челэндж))
Вот в прошлом году так же прочитала про стрелы амура-- нууу такое)) гости хвалили, а я думала:" что я за фигню приготовила,мухаха))))
Зато так же тут прочитанный у ЛедиН биф велингтон вообще до сих пор вспоминают, сравнивают с ресторанными блюдами, и такое классное было блюдо, прям сама собой довольна))
Вообще все склоняюсь к тому,что хорошо бы готовить по-меньше блюд,главное вкусных, оригинальных, чтоб и вкусняшку словить, и не переесть.

MedOk

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2185
  • Спасибо: 264
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #2271 : 10 Грудня 2017, 22:01:08 »
Ну теперь и я буду готовить тирамису. Права,на Рождество уже. И без яиц.
Подсадили разговорами на тирамису-челэндж))
Вот в прошлом году так же прочитала про стрелы амура-- нууу такое)) гости хвалили, а я думала:" что я за фигню приготовила,мухаха))))
Зато так же тут прочитанный у ЛедиН биф велингтон вообще до сих пор вспоминают, сравнивают с ресторанными блюдами, и такое классное было блюдо, прям сама собой довольна))
Вообще все склоняюсь к тому,что хорошо бы готовить по-меньше блюд,главное вкусных, оригинальных, чтоб и вкусняшку словить, и не переесть.

Сложный Beef Wellington в приготовлении?

botanka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1503
  • Спасибо: 82
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #2272 : 10 Грудня 2017, 22:52:57 »
Сложный Beef Wellington в приготовлении?
Не особо сложно. Рецепт пошаговый Гордона Рамзи изучила. Но делала чуток иначе, по рецепту и видео ( раза три смотрела специально перед готовкой) блогера Друже Обломоff
« Останнє редагування: 11 Грудня 2017, 01:47:09 від botanka »

Kurabiye

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3753
  • Спасибо: 849
Re: Новогоднее меню
« Reply #2273 : 10 Грудня 2017, 22:55:52 »
а мне нужно целых 2 новогодних меню придумать.
1й ужин - на 4х человек, 2й на сам Новый год - на 2х.
на первый уже придумала суп из морского коктейля, канапе с ветчиной с начинкой сырной, салат из языка. Надо ещё шото мясное и сладкое. Пока думаю.
а вот для 2х )) фрукты, шампанское, надо салатик и наверно рыбу и десерт какой-то лёгкий. Тоже думаю.

мамулик

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 500
  • Спасибо: 74
  • Стать: Жіноча
  • 0977519321 Алла
Re: Новогоднее меню
« Reply #2274 : 11 Грудня 2017, 09:47:58 »
а мне нужно целых 2 новогодних меню придумать.
1й ужин - на 4х человек, 2й на сам Новый год - на 2х.
на первый уже придумала суп из морского коктейля, канапе с ветчиной с начинкой сырной, салат из языка. Надо ещё шото мясное и сладкое. Пока думаю.
а вот для 2х )) фрукты, шампанское, надо салатик и наверно рыбу и десерт какой-то лёгкий. Тоже думаю.
напишите рецепт салвта с языком.
у меня тоже лежит язык свиной.вот думаю что приготовить с него. может салатик какой то
об оплате и раздаче писать в личку



bekema

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2130
  • Спасибо: 165
  • 097-3066866
Re: Новогоднее меню
« Reply #2275 : 11 Грудня 2017, 10:49:37 »
botanka а какую и где говядину покупаете? для биф веллингтон?

Kurabiye

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3753
  • Спасибо: 849
Re: Новогоднее меню
« Reply #2276 : 11 Грудня 2017, 14:06:28 »
напишите рецепт салвта с языком.
у меня тоже лежит язык свиной.вот думаю что приготовить с него. может салатик какой то

Обычно делаю такие
http://kurabiye.guru/recipe/146-salat-yazycheskiy-s-maslinami
http://kurabiye.guru/recipe/427-salat-iz-yazyka-i-baklazhanov
http://kurabiye.guru/recipe/64-salat-zolotoe-runo

Но в этот раз хочу сделать вот такой, его на сайте пока нет
Язык говяжий   (отварной) — 300 г
Ветчина   — 150 г
Грибы   (маринованные) — 200 г
Огурец   — 1 шт
Яблоко   — 1 шт
Майонез
Отвариваем язык в подсоленной воде. Чистим и нарезаем тонкой соломкой.
Тонкой соломкой нарезаем ветчину.
Грибы (можно маринованные шампиньоны) мелко режем.
Тонкой соломкой нарезаем яблоко.
Также тонкой соломкой нарезаем огурец.
Добавляем майонез и перемешиваем все ингредиенты.
« Останнє редагування: 11 Грудня 2017, 14:16:30 від Kurabiye »

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Re: Новогоднее меню
« Reply #2277 : 11 Грудня 2017, 16:07:47 »
Ну такое. .. классический рецепт явно привычнее. А то как в анекдоте:  " Спасибо вам за рецепт прекрасного салата из сыра,  семги,  креветок и кальмаров. Мы правда не все продукты нашли. Сыр взяли плавленый, кальмары сухие из пакетика, креветки заменили колбасой, а семгу селедкой. Получилось пикантно "

привычнее это не значит, что только так можно и нужно делать. "Классических" вариантов море, и какой из них самый-самый классический не важно. Кто как захочет и у кого какой вкус. Одному одно нравится, другому это гадостью кажется. Вот Тирамису только на желтках http://www.povarenok.ru/recipes/show/147320/  и https://www.gastronom.ru/recipe/27859/tort-tartelletta-tiramisu-ot-luki-montersino
вариаций много и каждый выбирает то что ему ближе по вкусу и пониманию.
Автоскло для різних автомобілів

terna

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 241
  • Спасибо: 12
  • Стать: Жіноча
  • 0637907134
Re: Новогоднее меню
« Reply #2278 : 11 Грудня 2017, 16:11:50 »
Поделюсь идеей пока без рецепта. Хочу сделать ребра в глазури Джек Дениалс. Рецепт пока выбираю. Ела один раз оч вкусно.

Kurabiye

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3753
  • Спасибо: 849
Re: Новогоднее меню
« Reply #2279 : 11 Грудня 2017, 19:51:04 »
. хм. надо будет почитать. може и мне такие рёбра нужны )

Kupi.cn.ua