делала ириски, вот эти
Ингредиенты для "Конфеты из детства"
Сахар — 2 стак.
Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Вода — 5 ст. л.
Рецепт "Конфеты из детства"
Берем два стакана сахара Добавляем 2 ст.л. масла.Добавляем 2 ст.л. какао. И 5 ложек воды. Размешиваем. Получается очень красивая шоколадная масса.Ставим массу на огонь, доводим до кипения и варим до готовности.Сахар должен полностью растворится,чтбы получилась карамелька.Формочки смазываем сливочным маслом.К сожалению формочек-петушков у меня нет, взяла для кексов.Заливаем наши конфетки в формочки.Даем нашим звездочкам остыть, ставим в холодильник.
Потом с помощью ножа !!Аккуратно!! Достаем их из формочек.
Вуа-ля!!!
Добро пожаловать в детство!
и эти Ингредиенты для "Трюфеля"
Сахар — 200 г
Какао - порошок — 2 ч. л.
Молоко — 1 стак.
Сухари — 300 г
Масло сливочное — 250 г
Рецепт "Трюфеля"
Сахарный песок смешать с какао, влить стакан горячего молока и греть, пока не раствориться сахар, остудить.
Пропустить через мясорубку сухари и добавить в молочную смесь, вместе с размягченным сливочным маслом.
Перемешать до однородной массы.
Скатать шарики и убрать в холодильник.
эти трюфеля-вкуснотища
. делала еще трюфеля (их там 5 вроде видов) не хочу копировать еще раз.те, где есть сухое молоко-гадость получилась
след. будут рафаэло
