Быстро и вкусно

[Ивон]

Есть неплохой вариант намазки Аля форшмак
Баночка консервов типа скумбрия ( в оригинале тунец)
3 яйца варёных, 3 плавленых сырка , одна луковица, пачка масла сливочного, я добавляю 2/3. Рыбу размять без жидкости, на мясорубку перекрутить сырки , лук, масло, консервыу, яйца желанию можно варёную морковку. Все перемешать хорошо и добавить чайную ложку уксуса, я добавляю яблочный. Особенно вкусно летом со свежими помидорами сверху
 

[Ирина44]

Есть неплохой вариант намазки Аля форшмак
Баночка консервов типа скумбрия ( в оригинале тунец)
3 яйца варёных, 3 плавленых сырка , одна луковица, пачка масла сливочного, я добавляю 2/3. Рыбу размять без жидкости, на мясорубку перекрутить сырки , лук, масло, консервыу, яйца желанию можно варёную морковку. Все перемешать хорошо и добавить чайную ложку уксуса, я добавляю яблочный. Особенно вкусно летом со свежими помидорами сверху

В лаваш если завернуть,  тоже неплохо должно получится.

[Заюня]

Фаршмак получился? И с какой морковкой делали?

Очень вкусный, делала со свежей морковкой )

[Svitlanas]

Девочки хозяюшки, поделитесь пожалуйста, как вы делаете борщ, чтоб капуста получилась в нем кисленькая?

[Solnce]

Девочки хозяюшки, поделитесь пожалуйста, как вы делаете борщ, чтоб капуста получилась в нем кисленькая?

Я просто квашеную ложу и получается с кислинкой. Но это наверное на любителя.

[linxi1]

Девочки хозяюшки, поделитесь пожалуйста, как вы делаете борщ, чтоб капуста получилась в нем кисленькая?

Моя бабушка и мама в конце варки всегда добавляют пару ложек уксуса в борщ

[lalo4ka]

Были в гостях и ооочень понравились закусочные бутрики
3 крупные сырые морковки трем на мелкую терку, разминаем вилкой 2 плавленых сырка, добавляем майонез, чеснок и  все это перемешиваем.
Я похожий салат видела в нете, но тут весь смак в том, что эту консистенцию мажем на багет и немного запекаем в духовке. Гости все смели за первые 15 мин

[Annushka0110]

Морковка сырая?

[Заюня]

Были в гостях и ооочень понравились закусочные бутрики
3 крупные морковки. 2 плавленых сырка, майонез и чеснок.
Я похожий салат видела в нете, но тут весь смак в том, что эту консистенцию мажем на багет и немного запекаем в духовке. Гости все смели за первые 15 мин

Класс, я делала так же, только в виде салата, и с мивиной. Теперь попробую поджарить в духовке на хлебушке.

[lalo4ka]

Морковка сырая?

морковка сырая.

На тёрку или мясорубку?

трем на мелкую *(для дерунов) терку
Сейчас внесу изменения в свой рецепт )))

[Маруськин]

морковка сырая. трем на мелкую *(для дерунов) терку
Сейчас внесу изменения в свой рецепт )))

для дерунов , это ж самая мелкая, в кашу? А не жидковато будет? Или сок надо отцетить  в нете нашла такие бутеры, там вроде на обычной тёрке  морковка 

[lalo4ka]

для дерунов , это ж самая мелкая, в кашу? А не жидковато будет? Или сок надо отцетить  в нетерпением нашла такие бутеры, там вроде на обычной тёрке  морковка 

терла на самой мелкой, должно быть как каша, сок не отцеживала, ничего не поплыло  ну можно я думаю и на просто мелкой натереть, все равно будет вкусно

[Маруськин]

терла на самой мелкой, должно быть как каша, сок не отцеживала, ничего не поплыло  ну можно я думаю и на просто мелкой натереть, все равно будет вкусно

надо завтра попробовать))) только морковки купить

[Naniko]

Два дня кушали разную вкуснятину, и всё думала, что чего то не хватает. Только сейчас вспомнила, что не сделала приправу, которую у нас все любят. Пришлось идти на кухню и готовить. Вот рецепт:
   ПРИПРАВА К ХОЛОДНЫМ МЯСНЫМ БЛЮДАМ
0,5 л сметаны, средняя головка чеснока, 0,5 ч.л. чёрного молотого перца, 0,5 ч.л. соли ( или соль и перец по вкусу).
 Чеснок мелко порубить и положить в сметану. Добавить соль и перец, перемешать. Дать настояться, как у меня сейчас, до завтрашнего дня. Можно и дольше, будет вкуснее. Хорошо идёт со всеми праздничными мясными блюдами.

[Тося]

Два дня кушали разную вкуснятину, и всё думала, что чего то не хватает. Только сейчас вспомнила, что не сделала приправу, которую у нас все любят. Пришлось идти на кухню и готовить. Вот рецепт:
   ПРИПРАВА К ХОЛОДНЫМ МЯСНЫМ БЛЮДАМ
0,5 л сметаны, средняя головка чеснока, 0,5 ч.л. чёрного молотого перца, 0,5 ч.л. соли ( или соль и перец по вкусу).
 Чеснок мелко порубить и положить в сметану. Добавить соль и перец, перемешать. Дать настояться, как у меня сейчас, до завтрашнего дня. Можно и дольше, будет вкуснее. Хорошо идёт со всеми праздничными мясными блюдами.

 
у нас такой вариант на отлично идет с пельменями, дерунами