Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Быстро и вкусно  (Прочитано 102911 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

Яночка

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 565
  • Спасибо: 23
  • Стать: Жіноча
  • 096 626 01 46
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1230 : 08 Травня 2018, 23:26:47 »
Начиталась на ночь вот вкуснотищи... Вдохновили! Панкейки буду детворе завтра творить.

-VikusiA-

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1643
  • Спасибо: 246
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1231 : 09 Травня 2018, 18:07:33 »
Продолжу творожную тему. Пекла вчера "Королевскую ватрушку" .

  Я тоже люблю такую печь. Только, я всегда добавляю ягоды или фрукты, или микс. И не в начинку, а отдельным слоем после творога. А потом посыпаю штрейзелем.
  Очень нравится с малиной, смородиной, вишней, персиками, сливой.

linxi1

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 613
  • Спасибо: 67
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0938040633
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1232 : 10 Травня 2018, 16:42:23 »
так а крошка из чего, из одного масла?
Смотрите, вот мой рецепт:
Тесто: 250 г маргарина, 3 ст. муки, 1 ч.л. соды, 1 ст. сахара. Перетереть в крошку
Начинка: 0,5 кг творога, 0,5-1 ст. сахара, 3-4 яйца. Смешать и можно добавить ваниль, изюм

linxi1

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 613
  • Спасибо: 67
  • Стать: Жіноча
  • Viber 0938040633
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1233 : 10 Травня 2018, 16:49:18 »
еще в творожную тему есть такая вкуснятина "Брауни" (описания много, но делается быстро  ;)).
Ингридиенты: 100 г горького шоколада, 120 г слив.масла, 150 г сахара, щепотка соли, 4 яйца, 120-150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 г творога, 1 пак. ванильного сахара, 300 г вишни.
1. Шоколад поломать + масло и на водяную баню
2. 2 яйца + 50 г сахара взбить + соль + ванильный сахар
3. Творожный крем: творог+сахар+ оставшиеся яйца. Растереть блендером до кремообразного состояния.
4. Во взбитые яйца + остуженый шоколад + разрыхлитель + мука. Тесто не густое. Перемешать миксером на низкой скорости.
В форму с высокими бортами вылить 1/3 теста, выложить 1/2 творожного крема. Сверху 1/2 вишни. Далее тесто, масса, вишни, тесто. Выпекать 40-50 мин. при 180. Остудить в форме.

Svitlanas

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 553
  • Спасибо: 183
  • Стать: Жіноча
  • Ноль6три5семь0781семь
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1234 : 20 Липня 2018, 09:16:33 »
Девочки, подскажите пожалуйста, рецепт пирога на кефире, с абрикосами хочу сделать, но чтоб нежный был и пышный, может вместо разрыхлителя соду класть?

pogoda

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 514
  • Спасибо: 63
  • Стать: Жіноча
  • 0637558809
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1235 : 21 Липня 2018, 12:10:12 »
2 ст. ложки сметани (може бути і кефір, але сметана краще)
2 яйця
1 склянка цукру
1 склянка борошна
0.5 пакетика розпушувачу
ванільний цукор
Все перемішати та викласти в змащену форму. З абрикосів дістати кісточки та викласти щільно серединками догори, посипати цукром, щоб цукор заповнив ямки від кісточок. Я випікаю при температурі 180 градусів, але все залежить від духовки.

Ирина44

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9223
  • Спасибо: 743
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1236 : 21 Липня 2018, 13:15:17 »
Готовлю кабачковую икру очень быструю. Точнее наверное не быструю,  а требующую минимальных усилий. Кабачки, перец, морковь, лук. Режем(можно как попало, какими угодно кусками)  солим добавляем пару ложек растительного масла, перемешиваем ,складываем в рукав и запекаем. После просто блендеров взбить, добавить по вкусу специи. Может кто-то и готовит так давно,  а до я меня открытие)  Люблю рецепты когда "оно там всё само готовится " и не надо стоять над плитой обжаривать перемешивать и т.д.

Svitlanas

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 553
  • Спасибо: 183
  • Стать: Жіноча
  • Ноль6три5семь0781семь
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1237 : 21 Липня 2018, 19:18:42 »
Подскажите, пропорции желатина и сметаны для сметанного желе с фруктами, что-то на 400 г сметаны много оказалось пакета желатина, или его надо было больше с водой разбавить, а я немного воды добавила холодной, потом он набух и в микроволновке разтопила его. ???

Kelemandjaro

  • Новичок
  • *
  • Повідомлень: 25
  • Спасибо: 2
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1238 : 06 Вересня 2018, 18:55:09 »
Очень люблю готовить сама. Ты сам знаешь, что кладешь в неё, вкладываешь силы, время и любовь. Мы вот пользуемся мукой Август, для любой выпечки. Но я советую, проверили, любая выпечка получается крутой.
« Останнє редагування: 06 Вересня 2018, 19:38:09 від Дивна »

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1239 : 07 Вересня 2018, 12:34:30 »
Подскажите, пропорции желатина и сметаны для сметанного желе с фруктами, что-то на 400 г сметаны много оказалось пакета желатина, или его надо было больше с водой разбавить, а я немного воды добавила холодной, потом он набух и в микроволновке разтопила его. ???
на 0,5л добавляю 2ст.л чуть с горкой
Автоскло для різних автомобілів

♡ LeSa ♡

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1180
  • Спасибо: 244
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1240 : 07 Вересня 2018, 19:05:16 »
на 0,5л добавляю 2ст.л чуть с горкой
Света, а воды сколько добавляете?

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1241 : 22 Вересня 2018, 13:09:41 »
Света, а воды сколько добавляете?
не много, раза в два-три больше желатина
Автоскло для різних автомобілів

Svitlanas

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 553
  • Спасибо: 183
  • Стать: Жіноча
  • Ноль6три5семь0781семь
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1242 : 05 Жовтня 2018, 12:18:12 »
Подскажите, пожалуйста, как вкусно запечь курицу с картошкой, чтоб румяна была и курица и картошка? Каким маринадом смазать?

liss88

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 249
  • Спасибо: 252
  • Стать: Жіноча
  • тел.0509606705
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1243 : 20 Жовтня 2018, 22:49:34 »
ось ще одна варіація на сирну тему  :D

З сиру робимо кульки - сир, цукор, яйце, кокосова стружка, крохмаль (щоб тримали форму)
Тісто - бісквітне з какао
Наливаємо трошечки тіста на дно форми, викладаємо сирно-кокосові кульки, заливаємо тістом. Коли спечеться і охолоне верх заливаємо шоколадною поливкою або посипаємо цукровою пудрою. Я помазала згущенкою і посипала кокосом)))
В мене на фото кульки трошки сплюснулись, можливо треба їх просто меншими робити або залити тісто і тоді їх опускати туди  ???
Выглядит аппетитно! Обязательно испеку,спасибо.

Светлана.

  • Новичок
  • *
  • Повідомлень: 25
  • Спасибо: 28
Re: Быстро и вкусно
« Reply #1244 : 29 Жовтня 2018, 14:40:34 »
ось ще одна варіація на сирну тему  :D

З сиру робимо кульки - сир, цукор, яйце, кокосова стружка, крохмаль (щоб тримали форму)
Тісто - бісквітне з какао
Наливаємо трошечки тіста на дно форми, викладаємо сирно-кокосові кульки, заливаємо тістом. Коли спечеться і охолоне верх заливаємо шоколадною поливкою або посипаємо цукровою пудрою. Я помазала згущенкою і посипала кокосом)))
В мене на фото кульки трошки сплюснулись, можливо треба їх просто меншими робити або залити тісто і тоді їх опускати туди  ???

И я такое попробую сделать обязательно.
Спасибо за рецепт  :daisy:

Kupi.cn.ua