А что за пирог?поделитесь рецептом
Тесто:
3 яйца,180 г сметаны.100 г майонеза,1/3 ч.л. соли,1 ч.л. сахара,2 ст.л. растит. масла,200 гр муки,разрыхлитель--всё смешать до однородности,тесто будет как на оладьи.
Начинка может быть любой,даже из каких-либо остатков.
У меня отварной окорочок (порезать мелко), 5 ст.л. жареных с луком грибов.
Заливка:
2 яйца + 100 гр мягкого плавленого сыра--размешать до однородности.
В форму (смазать) выложить сначала тесто,затем начинку,сверху полить заливкой.
В заранее разогретую до 200 гр духовку на минут 35.