Кулинария для худеющих и тех,кто следит за фигурой

[ta-ta]

Кстати, про мидии не соглашусь - там в очищенных всего 50 ккал О тока глянула в табличку калорийности - 75. Ну не большая разница

ну то я их с устрицами значит спутала...читала, что наш бомонд обожрется устрицами а потом на диете сидит))
этож надо, мне что мидия что устрица- без разницы...жизненное упущение можно так сказать))

[ira-polya]

Кстати, про мидии не соглашусь - там в очищенных всего 50 ккал О тока глянула в табличку калорийности - 75. Ну не большая разница

ну то я их с устрицами значит спутала...читала, что наш бомонд обожрется устрицами а потом на диете сидит))
этож надо, мне что мидия что устрица- без разницы...жизненное упущение можно так сказать))

не в устрицах счастье

[Yuliasha]

По поводу мидий в винегрете, я их покупаю, отвариваю минутку и немного мариную в натуральном уксусе, соле, кориандре, молотом душистом перце.
Салат кальмары и горошек очень прост: отваренные с лаврушкой, солью и перцем пару минут кальмары(2-3 минуты кипения - ложу тож в кипящий бульен), нарезаю соломкой, консервированый горошек+маринованый лук, запрвляю растительное масло+можно горчицу+перчик черный.
Жареный сельдерей: нарезаю тонкими кружечками обжариваю в растительном масле с двух сторон, выкладываю на бумагу, солю, перчю. Вкуснятина! Получаются чипсы с сельдерея, но это у меня лакомство такое.

[Yuliasha]

Мидии вроде не очень дорогое удовольствие - 40 грн за кг, а вам в винегрет надо грам 200, а это сплошной белок. Я их правда чищу, водоросли вычищаю.

[ta-ta]

не в устрицах счастье

да, не только в них... мне еще много чего надо для поддержки комфортного состояния ...

Yuliasha

Мидии вроде не очень дорогое удовольствие - 40 грн за кг, а вам в винегрет надо грам 200, а это сплошной белок.

таки да, просто нетрадиционный для нашей кухни продукт....
хоть заранее знаю, что муж будет с кухни тикать с фуканьем покуштую все равно)

[Йожык]

МИдии-суперхавка для худеющих,20 гр белка на 100 гр,больше чем в мясе,только  жира мало и полезнее.
Вот только часто они попадаются перемороженые и отвратительные,а хорошие я обожаю просто 

[Алена Ков]

Шепочка, куриное филе очень вкусное и сочное на пару - обмазываю кур. филе сметаной, солю, заворачиваю в фольгу и на 15 мин. в пароварку! я куриное филе не люблю из-за сухости, но это попробуй)

Почему-то я уверенна что это самое вкусное из всего что тут писала

[Йожык]

Классная вещь-курица с грибами и сыром.
ТОлько без традиционных маЯнезиков.И с сыром аккуратно,он жирный.
Шампиньоны или вешенки пароварю(так жидкость с них стекает и они быстрее обжариваются потом),филе куры тоже пароварю.
Грибы с луком на капле масла обжариваю 5 минут,выкладываю в тарелку,сверху филе кусочками и сыр сверху-минут 5 в духовке,чтоб сыр расплавился.
вот на 100 гр готового продукта белки14.81   жиры3.42   углеводы0.13    ккал 94.41
это   филе и грибы по 500 гр,сыр 100 гр

[Vitushka]

По поводу мидий в винегрете, я их покупаю, отвариваю минутку и немного мариную в натуральном уксусе, соле, кориандре, молотом душистом перце.
Салат кальмары и горошек очень прост: отваренные с лаврушкой, солью и перцем пару минут кальмары(2-3 минуты кипения - ложу тож в кипящий бульен), нарезаю соломкой, консервированый горошек+маринованый лук, запрвляю растительное масло+можно горчицу+перчик черный.
Жареный сельдерей: нарезаю тонкими кружечками обжариваю в растительном масле с двух сторон, выкладываю на бумагу, солю, перчю. Вкуснятина! Получаются чипсы с сельдерея, но это у меня лакомство такое.

Спасибо, за хороший рецептик. Завтра же освою .

[ЇжА-чоК :)]

Мне очень нравится вот такой салат. Он и очень-очень вкусный и легкий.
Тайский салат

Нужно: 2 отварные куриные грудки,
             1 грейпфрут
             петрушка
             масло оливковое, но можно и подсолнечное
             2-3 ч.л. соевого соуса
             0,5 лайма
             перец чили красный и зеленый (но я как-то делала и без него просто добавила немного молотого черного перца, а то я острое не очень люблю)
Грудки порезать кусочками приблизительно 1,5*1,5 см. Грейпфрут почистить от пленок и разобрать на маленькие кусочки. Петрушку мелко порвать. Смешать соевый соус, масло, сок и мякоть 0,5 лайма, перец чили, порезаный кусочками. И потом заправить этим маринадом грудку и грейпфрут.Намного вкуснее будет если салат постоит пару часов и мясо хорошо пропитается грейпфрутом и заправкой.

[Шепочка]

ой,какая вкусняшка!!

[olushta]

мое любимое блюдо для худеющих - спаржа в яйце ну или омлет со спаржей, кому как нравиться 

[tanyusha-tanya]

Начиталась вкусняшек для худеющих и у меня потекли слюнки. Пошла есть квашеную капусту

[olushta]

Начиталась вкусняшек для худеющих и у меня потекли слюнки. Пошла есть квашеную капусту

музыкальная ночка обеспечена 

[tanyusha-tanya]

Я и мужа подкормлю))хи-хи))