Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Наливки и настойки.  (Прочитано 16486 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

n!na

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1100
  • Спасибо: 165
Re: Наливки и настойки.
« Reply #30 : 07 Серпня 2015, 10:03:44 »
у меня стоят разные наливки: шелковица, клубника, малина, вишни, смородина  O:-)  жду готовности  :girlsmile:
я уже много перепробовала  O:-)
сделайте еще из слив, бомба  :super: в том году одна из первых ушла  :D
а из поречек я делала, мне не понравилось. Но для разнообразия или из любопытства делала из всего.  :))
Из шелковицы только еще не пробовала))

Vredin@

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 165
  • Спасибо: 79
  • Стать: Жіноча
  • Не стоит доказывать,тому кто не хочет слышать!
Re: Наливки и настойки.
« Reply #31 : 07 Серпня 2015, 10:35:31 »
нашла рецептики настоек http://alcogol.su/page.php?al=retsepty_prigotovlenija_    :beer:
[/url]

❅ Zmeyshka ❅

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2995
  • Спасибо: 1349
  • Стать: Жіноча
  • Трудно быть доброй, когда вокруг все хитрые...
Re: Наливки и настойки.
« Reply #32 : 07 Серпня 2015, 12:07:28 »
я уже много перепробовала  O:-)
сделайте еще из слив, бомба  :super: в том году одна из первых ушла  :D
а из поречек я делала, мне не понравилось. Но для разнообразия или из любопытства делала из всего.  :))
Из шелковицы только еще не пробовала))
мы уже попробовали из шелковицы. мне не понравилась   ::) как-то аромата вообще нет.
поставила ещё абрикос и ежевику - ждём)))
а из слив тоже хотелось бы)

n!na

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1100
  • Спасибо: 165
Re: Наливки и настойки.
« Reply #33 : 07 Серпня 2015, 12:12:31 »
ой, вспомнила, девочки для "изысканности" можно добавлять еще и корицу, гвоздику и ванильный сахар

Ліса

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 7171
  • Спасибо: 1102
  • Стать: Жіноча
  • 063 874 94 67 Олеся
Re: Наливки и настойки.
« Reply #34 : 07 Серпня 2015, 23:07:50 »
Сегодня попробовала свою настойку с крыжовника, дела как и вишню, только сахара побольше, прикольненький кисло-сладкий вкус, только очень концентрированная получилась, надо льдом разводить

S-V-E-T G

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3714
  • Спасибо: 496
  • Стать: Жіноча
Re: Наливки и настойки.
« Reply #35 : 09 Серпня 2015, 19:06:52 »
абрикосовый ликер сделала первый раз, настаивается.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/30324/
Автоскло для різних автомобілів

tanyusha-tanya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2838
  • Спасибо: 152
  • Стать: Жіноча
  • 0631453057
Re: Наливки и настойки.
« Reply #36 : 09 Серпня 2015, 19:20:00 »
И я хочу, давненько как-то ничего не делала, все больше покупное берем.
А муж вот привез абрикосы и сливы. Пойду делать.
Продаю домашние продукты
https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=157430.new#new

Ksusik :)

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1832
  • Спасибо: 194
  • Стать: Жіноча
  • 0976755734 Оксана
Re: Наливки и настойки.
« Reply #37 : 11 Серпня 2015, 19:23:37 »
Муж намешал ягоды (черника со смородиной) в трехлитровой банке с сахаром, вот стоит уже 3-ю неделю, хотела выбросить, не дает  :)
Говорит, да ты понюхай как пахнет.. Пахнет приятно вином и плесени нет, но если не придерживаться винной технологии разве так может чтото толковое получиться? Ну в смысле сахар, ягоды и никаких натянутых перчаток.. Просветите пожалуйста, очень интересно :D

Нати

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1705
  • Спасибо: 105
  • Стать: Жіноча
  • (066)956-73-71
Re: Наливки и настойки.
« Reply #38 : 14 Серпня 2015, 09:32:52 »
А сколько по времени готовится вишневое вино? у меня под перчаткой побыло где-то недельки 2, может немного больше и перчатка сдулась. это оно уже готово? цедить уже, или еще подождать?
Жизнь, как качели: то дух захватывает, то тошнит.

Верещагина

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 262
  • Спасибо: 45
  • Стать: Жіноча
  • 096-218-33-47 063-716-96-27 оплата,раздача в личку
Re: Наливки и настойки.
« Reply #39 : 14 Серпня 2015, 09:34:19 »
Вот мой рецепт ликёра
1кг-любых ягод
0.5л-водки (если спирт,то будет покрепче)
0.5л воды
0.5кг сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
   1-ягоды промыть,просушить,засыпать в чистую сухую банку №1 (я в 3-х литровую) и залить водкой.Так оставить на две недели в темном
 месте.
   2-потом через 2 недели.сливаю водку в чистую банку №2 и отставляю.В ту банку №1  где остались ягоды со вкусом водки  :D добавляю сахар и оставить на две недели в темном месте.
   3-потом через 2 недели.сливаю сок который дали ягоды с банки №1 в банку №2.Банку с ягодами №1промываю водой.воду эту выливаю в банку №2 оставить на две недели в темном  месте.
И получается 1.5 литра женского напитка  :beer:

в селе часто отключают свет,если я не отвечаю на сообщения,ЗВОНИТЕ!!!

Верещагина

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 262
  • Спасибо: 45
  • Стать: Жіноча
  • 096-218-33-47 063-716-96-27 оплата,раздача в личку
Re: Наливки и настойки.
« Reply #40 : 14 Серпня 2015, 09:36:55 »
А сколько по времени готовится вишневое вино? у меня под перчаткой побыло где-то недельки 2, может немного больше и перчатка сдулась. это оно уже готово? цедить уже, или еще подождать?
Наливку я держала покуда не с дуется перчатка.потом процеживала ,отжимала ягоды добавляла немного сахара и опять под перчатку

в селе часто отключают свет,если я не отвечаю на сообщения,ЗВОНИТЕ!!!

len4ik

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4258
  • Спасибо: 191
Re: Наливки и настойки.
« Reply #41 : 14 Серпня 2015, 09:38:35 »
А я поленилась второй раз заливать, одна банка кислая получилась, видимо уксус и не густая. А так очень сладкая, не придумаю, с чем ее пить, ну очень сладкая. :D

n!na

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1100
  • Спасибо: 165
Re: Наливки и настойки.
« Reply #42 : 14 Серпня 2015, 10:28:59 »
А сколько по времени готовится вишневое вино? у меня под перчаткой побыло где-то недельки 2, может немного больше и перчатка сдулась. это оно уже готово? цедить уже, или еще подождать?

все в порядке! это у вас закончился процесс брожения, надо делать переливку вина
прочтите тут с начала и до конца, написано интересно и доступно для понимания, поймете все процессы, что там происходит в середине. И разберетесь что делать дальше. Статья мне очень помогла в прошлом году :beer:
http://forum.say7.info/topic47429.html

Юле4ка

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 426
  • Спасибо: 162
  • Стать: Жіноча
  • 0638494119
Re: Наливки и настойки.
« Reply #43 : 14 Серпня 2015, 10:38:21 »
И у меня вишня стоит, всё жду пока перебродит, перчатки упали, но не полностью.
сп  Гель лаки Kodi,PNB,Naomi http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=87262.msg5981963#msg5981963
Мастер маникюра  р-н Рокоссовского, т. 0638494119

Нати

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1705
  • Спасибо: 105
  • Стать: Жіноча
  • (066)956-73-71
Re: Наливки и настойки.
« Reply #44 : 14 Серпня 2015, 16:29:15 »
Девочки, спасибо за ответы! водой вишню не заливала, это вино солью, тогда залью сиропом (вода+сахар) для второй партии.
Жизнь, как качели: то дух захватывает, то тошнит.

Kupi.cn.ua