Девочки, есть сметана, уже испортилась, есть рецепт проверенный что с неё сделать?
Кекс, пирожное вокзальное (там вроде тоже сметана в тесто нужна), рогалики с джемом
У меня рецепт есть, суперовые получаются : маргарин/масло - 250 грамм, сметаны - 200 грамм, водка - 25 грамм, уксус - 1 ст.л., мука до крутого теста ( около 4-х стаканов, точнее не скажу), раскатывать в круг, разрезать на треугольники, начинку на край, и завернуть рогаликами, выпекать при 180 до румяного состояния, потом сахарной пудрой обсыпать. Сметаются на ура... Сахара в тесто не надо, во-первых - начинка дает сладость, во-вторых - сахарная пудра