Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Рецепты постных блюд  (Прочитано 36681 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

irisha.k

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 198
  • Спасибо: 35
  • 093-1497072? 097-8301456
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #45 : 22 Грудня 2011, 16:16:02 »
Я делала манник на основе тыквенного пюре. :super:
поделитесь рецептом пожалуйста

Ира_Н.

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4629
  • Спасибо: 432
  • Стать: Жіноча
  • +380506338402
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #46 : 22 Грудня 2011, 17:48:56 »
Я майонез заменяла -сметана, горчица и соль - по вкусу всё положить и салаты заправляла. Вкусно.
так в пост сметаны нельзя  :-X
я когда-то сама постный майонез делала, но там в составе уксус. хотите - напишу рецепт
Напишите, пожалуйста!
Перманентный макияж , оформление бровей http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=90125.0

Ира_Н.

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4629
  • Спасибо: 432
  • Стать: Жіноча
  • +380506338402
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #47 : 22 Грудня 2011, 17:52:24 »
Я делала манник на основе тыквенного пюре. :super:
поделитесь рецептом пожалуйста
Да, я без рецепта, на глаз: порезала тыкву, сварила в небольшом количестве воды, потолкла, добавила сахар, ванилин, соду гаш., манку ( около стакана), немного раст. масла, перемешала миксером до однородн. состояния, выложила в форму и запекла.
Перманентный макияж , оформление бровей http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=90125.0

Irka

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4175
  • Спасибо: 222
  • Стать: Жіноча
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #48 : 22 Грудня 2011, 18:02:51 »
Я уже приготовила палочки в тесте, очень вкусно, рекомендую!  :super:
Только крабовые палочки я не много подсолила.
Ира, ті палочки жарила? В рецепте надо печь, вроде?

Ира_Н.

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4629
  • Спасибо: 432
  • Стать: Жіноча
  • +380506338402
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #49 : 22 Грудня 2011, 18:08:42 »
Я уже приготовила палочки в тесте, очень вкусно, рекомендую!  :super:
Только крабовые палочки я не много подсолила.
Ира, ті палочки жарила? В рецепте надо печь, вроде?
Пекла в духовке.
Перманентный макияж , оформление бровей http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=90125.0

Дивна

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 24393
  • Спасибо: 1759
  • Стать: Жіноча
  • (093)456 9443 viber, Оксана
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #50 : 23 Грудня 2011, 00:41:07 »
постный майонез
1 ст. муки, 2 ст. воды, 1 ч. л. соли перемешать до однородной массы и варить на маленьком огне до загустения, охладить. добавить 200 г растительного масла, 1 ч. л. горчицы (порошка), 40 г уксуса, взбить. в процессе готовки я пробую и добавляю уже по вкусу, чего не хватает.
еще есть такой рецепт, может вы его и знаете, моим детям нравится
паштет "икра"
1 ст. томатного сока, 1 ст. растительного масла довести до кипения. всыпать 1 ст. манки, перемешать. филе 1 селедки и 1 луковицу перемолоть на мясорубке и добавить в паштет.
приятного аппетита!

Ира_Н.

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 4629
  • Спасибо: 432
  • Стать: Жіноча
  • +380506338402
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #51 : 23 Грудня 2011, 08:03:13 »
Спасибо!
Перманентный макияж , оформление бровей http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=90125.0

tati2111

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1102
  • Спасибо: 108
  • Стать: Жіноча
  • все вопросы по тел. 0932075151
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #52 : 23 Грудня 2011, 09:24:09 »
постный майонез
1 ст. муки, 2 ст. воды, 1 ч. л. соли перемешать до однородной массы и варить на маленьком огне до загустения, охладить. добавить 200 г растительного масла, 1 ч. л. горчицы (порошка), 40 г уксуса, взбить. в процессе готовки я пробую и добавляю уже по вкусу, чего не хватает.
еще есть такой рецепт, может вы его и знаете, моим детям нравится
паштет "икра"
1 ст. томатного сока, 1 ст. растительного масла довести до кипения. всыпать 1 ст. манки, перемешать. филе 1 селедки и 1 луковицу перемолоть на мясорубке и добавить в паштет.
приятного аппетита!


попробую сегодня майонез сделать :)

Ассоль

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6467
  • Спасибо: 593
  • Стать: Жіноча
  • 073 47 24 8 24 Viber
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #53 : 23 Грудня 2011, 11:23:56 »
А еще в лаваш можно ракручивать обжаренные лук, морковь и грибы + майонез.
А еще продается тесто "литкове" или "листкове-дрожжеве", можно просто слойки с сахаром или с вареньем или с лимон+сахар перекрученные. Или с такой начинкой: картошка, капуста, грибы шампиньоны.
Еще можно делать такие гарячие бутерброды: батон смазать видичкой, которая в банке со шпротами, потом кетчупом, положить шпроты и сверху майонез  - запечь в духовке
Вчера делала пирог с начинкой: лимон и сахар. Вкусно! Спасибо за рецепт!
Об оплате в личку, на форуме редко

Oks_ana

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2933
  • Спасибо: 234
  • Стать: Жіноча
  • Лида (067)704-55-63 (063)643-73-05
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #54 : 23 Грудня 2011, 13:14:44 »
Можно приготовить кофейный пирог   http://coffeetime.ru/recipes/dish/2009-11-12-1304/

Я вот этот уже 2 раза делала, у меня его лопают на раз-два, Ига, огромная благодарность!
Много остатков кожаной обуви в наличии
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=29233.msg1786048#msg1786048

Oks_ana

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2933
  • Спасибо: 234
  • Стать: Жіноча
  • Лида (067)704-55-63 (063)643-73-05
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #55 : 26 Грудня 2011, 00:49:58 »
Маринованные шампиньоны. В пост, а особенно строгий самое то, вкуснотища, магазинные вне конкуренции.
100 гр. растительного масла, 100 гр. уксуса, 4 ч.л. сахара, 2 ч.л соли довести до кипения, в кипящую жидкость положить 1 кг мелких грибочков (или крупных порезанный на четвертинки или половинки, но лучше изначально брать грибы небольшого размера), кипятить 5 мин.
В 3 литровую банку положить 1 луковицу порезанную кольцами, лаврушку, перец черный горошек, грибы и маринад перелить в банку и вынести на холод, через сутки можно кушать. :super:
Много остатков кожаной обуви в наличии
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=29233.msg1786048#msg1786048

Chernichka

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 147
  • Спасибо: 303
  • Стать: Жіноча
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #56 : 29 Грудня 2011, 13:40:46 »
я манник делала http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1014-recept-Postnyi-shokoladnyi-mannik

только немножко  его изменила))
крупу залила водой, добавила полстакана сахара и 2 ст. л. меда + ванилин и почти довела до кипения (чтоб быстрее набухла манка) и оставила минут на 30, пока орехи колола и готовила сухофрукты. Из сухофруктов положила изюм и порезала чернослив, курагу. Пекся у меня довольно долго - около часа. Но вкусняшка - пальчики оближешь ;)

Chernichka

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 147
  • Спасибо: 303
  • Стать: Жіноча
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #57 : 29 Грудня 2011, 13:55:49 »
Делаю такие вот котлетки http://gotovim-doma.ru/view.php?r=625-recept-Kotletki-ovsianye-Sytyi-papa   только ложу вместо шампиньонов отваренные и замороженные опята. Если все правильно сделать, то вкус, как у свиных.

чебуреки очень вкусные http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-13952/ Нужно очень тонко раскатывать, а начинка любая может быть. Делала с карточкой, капустой и повидлом. Тесто получается как слоеное и можно замораживать)

Ассоль

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6467
  • Спасибо: 593
  • Стать: Жіноча
  • 073 47 24 8 24 Viber
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #58 : 29 Грудня 2011, 18:47:29 »
Девочки, поделитесь рецептами на Новогодний стол.
Об оплате в личку, на форуме редко

Дивна

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 24393
  • Спасибо: 1759
  • Стать: Жіноча
  • (093)456 9443 viber, Оксана
Re: Рецепты постных блюд
« Reply #59 : 29 Грудня 2011, 20:00:44 »
что угодно можно сделать: картошка пюре или тушеная, можно с грибами, рыба жареная, можно целиком запечь, можно котлеты сделать рыбные, шампиньоны фаршированные, подливка с грибами, сельдь под шубой, просто рыбная нарезка. можно салат еще из морепродуктов.

Kupi.cn.ua